Апельсиновые цукаты в шоколаде

Напечатать Категория: Софт » Обучающие материалы
22 декабря 2011 Автор: ...Onun heyati25... Просмотров: 5385 Комментариев: 26
Апельсиновые цукаты в шоколаде

1.Сначала избавляем апельсины от "попок".

Апельсиновые цукаты в шоколаде

2. Затем срезаем с них кожуру полосками от одной отрезанной "попки" к другой.


Апельсиновые цукаты в шоколаде

3.В течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде, затем сливаем воду и варим ещё раз. Это нужно для того, чтобы избавить их от горечи.
Затем делаем сироп, смешав пополам сахар и воду и варим в нём корочки около часа.


Апельсиновые цукаты в шоколаде

4.Охлаждаем корки на решётке, чтобы с них стекла лишняя жидкость.


Апельсиновые цукаты в шоколаде

5.Топим шоколад на водяной бане. Окунаем в него цукаты (по желанию можно наполовину либо целиком), выкладываем на пергамент и ждём, когда шоколад снова застынет.


Апельсиновые цукаты в шоколаде

6.Красивые готовые цукаты в шоколаде.


Апельсиновые цукаты в шоколаде

7.Они могут выглядеть и так.


Приятного аппетита!

Recommend us

Рейтинг '+' (11)


Ключевые теги: Апельсиновые цукаты в шоколаде

Поблагодарили 31 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.