Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

Напечатать Категория: Развлечения » Картинки
5 февраля 2013 Автор: Awka Просмотров: 2229 Комментариев: 22
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

1. — Здравствуйте! К вам можно? Поснимать, как вы делаете лаваш?
- Конечно можно, заходи.
Никаких лишних вопросов, ниакого намёка на недоброжелательность, абхазское гостеприимство начинает работать с первых секунд знакомства. Хозяева пекарни обязательно спросят, откуда я, буду ли куда-то выкладывать фотографии, но это уже когда мы будем пить кофе
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре


2. Аппетитная булочка делается из обычной муки: из такой же домохозяйки пекут блины. Но здесь секрет в том, где именно делается хлеб
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

3. Итак, берём 700 грамм муки
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

4. Лепим форму из теста, напоминающую большой круглый каравай или пирожок
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

5. Затем кладём этого колобка на круглую деревянную дощечку, и резким движением прилепляем его на горячую стенку печки, вмурованной в пол
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

6. Как, у вас нет дома большой печки, похожей на колодец? Тогда лаваш у вас не выйдет
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

7. Колобки легко прилепляются на внутренних стенках, а дальше про них можно на какое-то время забыть. Печку закрывают крышкой,и минуты через четыре
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

8. Лаваш готов. Прилепляли его руками, а вот снять уже не получится — горячо. Нужно взять две палки, оконечности одной напоминают копьё, а другой грабли
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

9. Граблями придерживаем хлеб, чтобы не упал, саму булку нанизываем на копьё — всё, лаваш на свободе, можно его кушать :)
Абхазия. Как делают лаваш в тандыре

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Поблагодарили 15 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
_MONGOLIA_66 (5 февраля 2013 06:30)
Сейчас: оффлайн
ммм хочу)))
img Awka (2013-02-05 12:32:04)
))))


OFRA7 (5 февраля 2013 06:37)
Сейчас: оффлайн
интересно, а когда его прилепляют к стенкам сырым, разве никогда хоть один не отвалился? request ну если не отвалился, вот это навыки у ребят. здорово, иду за вареньицем. ставьте чай! bo
img Little Deer (2013-02-05 08:08:46)
меня тоже это всю жизнь волнует)
img Awka (2013-02-05 12:35:33)
нет не отваливается..кирпич снизу бывает горячим..как прилепляют через 5 минут готово)..я никогда не видела чтобы отвалилось хоть один раз)
img OFRA7 (2013-02-05 12:46:45)
там какие-то законы физики что ли, что лаваш не успевает опомниться и отвалится вниз))вот блин, задачка.
img Awka (2013-02-05 13:36:45)
тесто обычное)вот тандырь волшебный)
img OFRA7 (2013-02-05 14:03:56)
да, согласна. ну все, я сильно-сильно захотела такой горячий хлебушка с холодным молоком))))
img Awka (2013-02-05 14:30:12)
))поставь молоко а я за хлебом


fantom) (5 февраля 2013 08:01)
Сейчас: оффлайн
мне пожалуйста 100 штучек с собой заверните))
img Awka (2013-02-05 12:35:52)
есть капитан)..


Little Deer (5 февраля 2013 08:09)
Сейчас: оффлайн
у нас тоже вкусные,я аж запах почувствовала,хотя у меня насморк)
img Awka (2013-02-05 12:36:12)
))))


Eliiiw (5 февраля 2013 10:15)
Сейчас: оффлайн
хочу лавашикккк cm
img Awka (2013-02-05 12:36:24)
)))))))
 Статус: Время идет :: Изменён: 10 марта 2015

в каждом сердце,есть тепло:*
86...)) (5 февраля 2013 11:02)
Сейчас: оффлайн
Я ела такой хлеб в Азербайджане,и даже видела как его пекут!!! Какой же он вкусный, ммм! И сейчас бы не отказалась! И вообще, я в Баку хочу cm
img ЦветочччччеК (2013-02-05 12:37:03)
Да особенно когда горячий ))) вместе с сыром ням-ням
img Zarazaaaa (2013-02-05 16:58:14)
Я скоро там буду
img 86...)) (2013-02-05 18:46:14)
Я НАДЕЮСЬ, И Я!!!!!!!!!!!!


_НеПодарок_ (5 февраля 2013 11:21)
Сейчас: оффлайн
у меня раньше бабушка так хлеб пекла...обожала есть его горячим)
img Awka (2013-02-05 12:37:05)
когда горячие вкусными бывают)
img _НеПодарок_ (2013-02-05 19:43:43)
даа)часто мужа прошу купить горячий тяндир чоряк,у нас через дорогу его пекут)
img Awka (2013-02-05 20:46:57)
)))))))


Miss.Bakinka (5 февраля 2013 11:37)
Сейчас: оффлайн
obajayu takoy xleb
img Awka (2013-02-05 12:37:12)
))))
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

LoVe93 (5 февраля 2013 12:13)
Сейчас: оффлайн
люблю такой хлеб!!!!!!!!!!!
img Awka (2013-02-05 12:37:19)
и я)
img LoVe93 (2013-02-05 19:02:28)
воще вкусный)
 Статус: Мечты сбудутся, главное мечтать. :: Изменён: 2 ноября 2013

Mol3culee (5 февраля 2013 12:27)
Сейчас: оффлайн
Лаваш другое,хлеб другое


ЦветочччччеК (5 февраля 2013 12:38)
Сейчас: оффлайн
Это ведь не не лаваш. Это тендер чореки( хлеб) )))))) Спасибо
 Статус: НЕ ЖГИ МОСТЫ :: Изменён: 5 августа 2015

FARKETMEZ (5 февраля 2013 13:14)
Сейчас: оффлайн
Это вообще-то в Грузии пекут... Тонис Пури называется )) 31 декабря всегда покупаю хлеб хотя и надо стоять в очереди часа 2-3 но по душе
img ЦветочччччеК (2013-02-06 00:54:57)
В Азербайджане тоже пекут ))))
 Статус: Ne mutlu Turkum diyene :: Изменён: 19 августа 2015

Zuzu;) (5 февраля 2013 13:54)
Сейчас: оффлайн
smile спасибо


Crazyyyy (5 февраля 2013 14:46)
Сейчас: оффлайн
Хлеб ммммммммммммм,слюньки,слюньки офффффффф cm
 Статус: Ozgur olmak istiyorum... :: Изменён: 2 октября 2016


EUROPA (5 февраля 2013 15:30)
Сейчас: оффлайн
Хочу ... smile


AyParcasi (5 февраля 2013 15:33)
Сейчас: оффлайн
u nas v gorode est gipermarket i tam est tendir gde uzbeki delayut lavaw vkusniy)))spasibo...
 Статус: Я прошу у Аллаhа совсем немного, что бы наши два пути стали одной дорогой... :: Изменён: 9 апреля 2013

С праздником Рамадан всех Мусульман!Пусть наградит нас Аллах сабром и силой!
narminka_91_ (5 февраля 2013 19:27)
Сейчас: оффлайн
ВСПОМНИЛА БАБУШКУ recourse

ХОЧУ НА РОДИНУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ
 Статус: [Моя жизнь всегда будет пахнуть, твоими духами] :: Изменён: 12 октября 2013



Те два дня, которые провела с тобой, сделали меня самой счастливой.
wub & wub
ByMuslimka (5 февраля 2013 19:39)
Сейчас: оффлайн
вкусно когда с сыром и с зеленью его есть
img Dostucatsa Do Nebes (2013-02-05 22:26:22)
raziyam :)




Dostucatsa Do Nebes (5 февраля 2013 22:25)
Сейчас: оффлайн
oyyyy shisdime lap wink
 Статус: а я опять начинаю задыхаться в этом городе... :: Изменён: 6 февраля 2013

Leyla Ah. (6 февраля 2013 00:44)
Сейчас: оффлайн
U nas tendir-churek smile
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

vinnibalapuxx (6 февраля 2013 03:50)
Сейчас: оффлайн
tendir istirem eeeee =(((
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Abhazka (13 апреля 2014 15:26)
Сейчас: оффлайн
ням, ням, сейчас пойду и куплю, здесь в Абхазии не далеко smile
 Статус: Love Abhazia :: Изменён: 13 апреля 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.