Тушеное мясо с баклажанами

Напечатать Категория: Полезное
8 октября 2011 Автор: lizacka Просмотров: 5417 Комментариев: 29
Тушеное мясо с баклажанами



Для того, чтобы приготовить тушеное мясо с баклажанами, Вам потребуется:
- 1 большой баклажан;
- 1 кг говядины или телятины;
- 1 большая луковица;
- 1 средний помидор;
- соль, перец по вкусу;
- немного растительного масла.

Тушеное мясо с баклажанами

Рецепт тушеного мяса с баклажанами.
1. Нарежьте мясо на небольшие кубики.
2. Нарежьте мелко лук.
3. 3. В казан налейте немного растительного масла и обжарьте мясо с луком на большом огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Нарежьте небольшими кубиками баклажаны и добавьте их в казан.
5. Посолите и поперчите. Долейте 1 стакан горячей кипяченой воды, убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте все тушиться на 15-20 минут (говядину следует тушить дольше).
6. Нарежьте помидоры и добавьте в казан. Перемешайте и оставьте тушиться еще 5-7 минут.



Тушеное мясо с баклажанами

Тушеное мясо с баклажанами готово! Приятного аппетита!

Recommend us

Рейтинг '+' (11)


Поблагодарили 43 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.