Картошка-гармошка

Напечатать Категория: Полезное
23 июля 2011 Автор: Leyla Ah. Просмотров: 6199 Комментариев: 33


Картошка-гармошка



Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!


Картошка-гармошка



Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.


Картошка-гармошка



Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.


Картошка-гармошка



Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.


Картошка-гармошка



Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.


Картошка-гармошка



Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!

Recommend us

Рейтинг '+' (8)


Ключевые теги: Leyla

Поблагодарили 46 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.