Батончик «Баунти» рецепт!

Напечатать Категория: Полезное
13 июля 2011 Автор: LEDY-AZ Просмотров: 12027 Комментариев: 64
Батончик «Баунти» рецепт!



Ингредиенты:
• Сливки (20 % жирности) — 200 мл
• Кокосовая стружка — 200 г
• Шоколад молочный — 300 г
• Сахар-песок — 85 г
• Масло сливочное — 50 г

Приготовление:

На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить)


Батончик «Баунти» рецепт!


Убираем с огня.

Батончик «Баунти» рецепт!


Добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем.

Батончик «Баунти» рецепт!


Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. (Я в морозилку ставила - там лучше и быстрее застывает)
(Я бумагой не покрывала)

Батончик «Баунти» рецепт!


После этого начинаем резать наши конфеты как настоящие батончики (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.
(Я держала в морозилке, иначе он крошится)

Батончик «Баунти» рецепт!

Батончик «Баунти» рецепт!
Батончик «Баунти» рецепт!
Батончик «Баунти» рецепт!


Теперь заглазируем наши батончики.
Ну что ж, приступим, вот как я это делала:

Поломала шоколад и налила раст. масло.

Батончик «Баунти» рецепт!


Растопила на паровой бане (мне показалось густовато, и я еще масла подлила)
Теперь хорошая консистенция. Убрала тарелку с бани и поставила на стол (она уже не застынет!

Батончик «Баунти» рецепт!


Брала кокосовую массу по одной-две из морозилки, чтобы не успела растаять, натыкала зубочистку и окунала в глазурь. Обмакивала верх и бока (низ не трогала пока)

Батончик «Баунти» рецепт!


Отлично глазируется

Батончик «Баунти» рецепт!

Ложить можно на что угодно (я на старую фольгу)

Батончик «Баунти» рецепт!


Застывает быстро. А теперь низ пора глазировать

Батончик «Баунти» рецепт!


Брала прям рукой, т.к. шоколад застыл хорошо

Батончик «Баунти» рецепт!

А вот так делала белые (с белым шоколадом)

Батончик «Баунти» рецепт!

Батончик «Баунти» рецепт!



Желаю всем красивых и вкусных батончиков!

Батончик «Баунти» рецепт!

Recommend us

Рейтинг '+' (30)


Ключевые теги: Батончик «Баунти»

Поблагодарили 97 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.