Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Напечатать Категория: Полезное
13 июля 2011 Автор: ginger Просмотров: 1671 Комментариев: 19
Ингредиенты для "Окрошка на кефире с курицей и шпинатом"
Грудка куриная — 700 г
Огурец свежий — 6-7 шт
Редис ( у меня был крупный)) — 6 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Картофель — 4-5 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Мята (веточки) — 2-3 шт
Шпинат — 0,5 пуч.
Кефир — 1000 мл
Сметана — 4 ст. л.
Горчица острая — 1-2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 0,015 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ст. л. Мята и шпинат . Отварить отдельно картофель и яйца.
Так же предварительно отварить куриную грудку.
Помыть овощи и зелень. Нарезать шпинат, мяту и остальную зелень.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу.
В отдельную посуду откладываем необходимое количество смешанных ингредиентов и заправляем кефиром,разбавленным кипяченой холодной водой , + сметана по вкусу. А также добавить горчицу, соль , перец по вкусу.Если покажется , что не хватает кислоты, то можно добавить сок лимона или лим. кислоту немножко.

Приятного аппетита!


Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Recommend us

Рейтинг '+' (4)


Поблагодарили 13 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.