Оладьи,пончики с пылу,с жару!!!

Напечатать Категория: Полезное
28 мая 2011 Автор: Leyla Ah. Просмотров: 5306 Комментариев: 24

Оладьи с яблоками


Оладьи,пончики с пылу,с  жару!!!


Ингредиенты:

500 г муки
2 стакана молока или воды
2 яйца
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка сахара
0,25 чайной ложки соли
25 г дрожжей
3-4 яблока

Как готовить:
Разведите дрожжи в теплом молоке или воде, добавьте к ним масло, соль, сахар и яйца. Затем, постоянно перемешивая, понемногу всыпайте муку. Вымесив тесто, дайте ему подойти, отставив в теплое место. Яблоки почистьте и порежьте дольками. Добавьте их в поднявшееся тесто, перемешайте и жарьте оладьи на сковороде с хорошо разогретым маслом.

Крендели


Оладьи,пончики с пылу,с  жару!!!


Ингредиенты:
15 стаканов муки
0,75 стакана дрожжей
4 стакана соленой воды

Как готовить:

Из перечисленных компонентов замесить довольно густое тесто и дать ему слегка подняться. Потом хорошенько взбить и снова дать подняться.
После этого вылепить крендели и подготовить их следующим образом: опустить изделия в кипяток и вынуть шумовкой те, которые начнут всплывать.
Затем крендели выложить на смазанный противень, поставить в духовку и подрумянить с обеих сторон.

Оладьи с тыквой , кабачками или с морковью


Оладьи,пончики с пылу,с  жару!!!


Ингредиенты:

1 кг муки
1 кг овощей
2 яйца
1-2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки уксуса
1,5 чайные ложки соли
0,5 чайной ложки соды
2 столовые ложки масла

Как готовить:
Свежие тыкву, кабачки или морковь почистите, нарежьте кусочками, сварите и пропустите их через мясорубку. Не давая остыть полученному овощному пюре, добавьте в него яйца, соль, уксус, соду и муку. Вымесите тесто без комочков, а затем выпекайте оладьи на горячей сковороде.
Московские пончики


Оладьи,пончики с пылу,с  жару!!!


Ингредиенты:

1,5 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
1 яйцо
0,5 стакана молока
0,5 чайной ложки питьевой соды
100 г жира для жарки
корица по вкусу
сахарная пудра для обсыпки

Как готовить:

Смешайте муку с молотой корицей и содой и просейте через мелкое сито. Разотрите яйца с маслом и сахаром, влейте молоко и постепенно всыпьте муку. Замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 0,5 сантиметра и вырежьте из него кружки с помощью формочки или стакана. Вырежьте из середины кружки меньшего размера так, чтобы получились колечки. Разогрейте жир и обжарьте в нем пончики. Перед подачей на стол обсыпьте сахарной пудрой.

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Ключевые теги: Leyla

Поблагодарили 36 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.