Русские блины: первый блин не комом

Напечатать Категория: Полезное
21 января 2011 Автор: Leyla Ah. Просмотров: 5509 Комментариев: 25
Русские блины: первый блин не комом

Всем известна поговорка "первый блин комом". И так действительно нередко случается. Очень капризная это штука – блины. Но очень вкусная. Со сметаной, медом, всевозможными начинками. Особенно воскресным утром приятно поесть блинчика, сидя перед телевизором и никуда не спеша.

Русские блины: первый блин не комом

Обратимся к рецепту русских гурьевских блинов
Ингредиенты:

мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 5 шт.
масло сливочное - 100г
молоко кислое (кефир) - 2.5 стакана
соль - по вкусу
сахар - по вкусу.

Способ приготовления:

Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто. Тесто нужно очень хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины. Выпекать блины обычным способом.

Приятного аппетита!

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Ключевые теги: Русские блины

Поблагодарили 28 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Muslimah77 (27 декабря 2012 20:49)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Те кто говорит, что ислам у меня в сердце, подобно тому, что сдавать чистый листок бумаги учителю на экзамене и сказать: Знания у меня в мозгах! :: Изменён: 17 августа 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.