Пирог с творогом и варенным сгущенным молоком

Напечатать Категория: Полезное
1 июля 2010 Автор: B.S Просмотров: 3650 Комментариев: 1
Очень быстрый рецепт. Никаких заморочек - всё прермешать и в духовку. Но вкус получается более интересным, чем у теста на обычном сгущённом молоке - присутствует небольшая карамельная нотка. А творог, хоть и не различим в тесте, вносит свою кислинку. Цвет у теста очень симпатичный - тёплый бежевый. Этот пирог можно легко преобразовать в торт - разрезать на коржи и прослоить кремом: варёное сгущённое молоко + сметана.

Пирог с творогом и варенным сгущенным молоком

СОСТАВ
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин
Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу.

Пирог с творогом и варенным сгущенным молоком

Вмешать творог.

Пирог с творогом и варенным сгущенным молоком

Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать.
Должно получиться довольно густое тесто.
Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой.

Пирог с творогом и варенным сгущенным молоком

Затянуть форму фольгой.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 30~35 минут.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить. При желании пирог можно разрезать на два или три коржа и промазать вареньем.

Пирог с творогом и варенным сгущенным молоком

Приятного Аппетита! bq

Recommend us

Рейтинг '+' (40)


Ключевые теги: пирог..

Поблагодарили 22 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.