ПИЦЦА

Напечатать Категория: Полезное
10 июня 2010 Автор: Anashka Просмотров: 5514 Комментариев: 3
Пицца с мясными шариками

ПИЦЦА

Ингредиенты:
мясной фарш - 225 гр
зеленый перчик чили в маринаде - 25 гр
тмин - 1 ст.л.
порезанная петрушка - 1 ст. л.
яйца - 1 шт.
масло оливковое - 3 ст. л.
дрожжевое тесто для пиццы
готовый томатный соус
консервированный перец красный сладкий, нарезанный тонкими полосками - 25 гр
бекон тонкими полосками
сыр чеддер - 60 гр
масло оливковое
петрушка измельченная


Инструкция:
Добавить в фарш чили, тмин, петрушку и яйцо, приправить, сформировать 12 маленьких котлеток. Накрыть и поставить охлаждаться 1 час.
Разогреть масло в сковороде, обжарить шарики до коричневого цвета. Вытащить со сковороды и обсушить на бумажном полотенце.
Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом.. Смазать томатным соусом почти до самых краев.
Разложить шарики на основе, добавить консервированные перцы и бекон. Посыпать сыром и побрызгать маслом. Приправить.
Запекать в подогретой до 200 градусов духовке в течение 18-20 минут до готовности теста.



Картофельная пицца с индейкой по-гавайски

ПИЦЦА


Ингредиенты:
филе индейки - 400 г
консервированные нарезанные ананасы - 3 ст. л.
белый соус - 4 ст. л.
сыр российский - 100 г
панировочные сухари - 1 ст. л.
масло растительное - 1 ч. л.
картофель - 4 шт
масло сливочное - 50 г
молоко - 4-5 ст. л.


Инструкция:
Филе индейки варить в течение получаса до готовности. Нарезать ломтиками толщиной примерно 5 мм. Приготовить пюре.
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить пюре, разровнять, сверху разложить ломтики индейки, затем нарезанные кусочками ананасы. Залить соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 10–15 мин.


Пицца "Филадельфия" с лососем

ПИЦЦА


Ингредиенты:
Лепешка для пиццы - 1 шт
Свежий лосось - 100 г
сыр - 75 г
Твердый сыр - 75 г
Соевый соус - 30 г
Перец


Пицца, как и все пиццы, очень простая в приготовлении, но зато сильно отличается от традиционных пицц.
Чтобы приготовить ее, Вам понадобится лепешка для приготовления пиццы. Лично я предпочитаю купить готовую лепешку Casa Nostra, но можно и приготовить свою.
Свежий кусок лосося освободите от кожи и косточек, порежьте кусочками, как для бутербродов и замаринуйте в течение 20-30 минут в соевом соусе, после чего поперчите и обжарьте на раскаленной сковороде на оливковом масле.
Лепешку намажьте сыром "Филадельфия", положите сверху кусочки обжаренного лосося и посыпьте тертым сыром.
Поставьте пиццу в микроволновую печь и выпекайте в режиме гриля 8-10 минут или запеките в духовке.


Recommend us

Рейтинг '+' (30)


Поблагодарили 31 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Muslimah77 (28 мая 2013 15:10)
Сейчас: оффлайн
Спасибо
 Статус: Те кто говорит, что ислам у меня в сердце, подобно тому, что сдавать чистый листок бумаги учителю на экзамене и сказать: Знания у меня в мозгах! :: Изменён: 17 августа 2013

Enriquette97 (15 декабря 2013 21:42)
Сейчас: оффлайн
обожаю пиццуу request
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.