Тигр на новогоднем столе в виде салата=)

Напечатать Категория: Полезное
31 декабря 2009 Автор: Эмми Просмотров: 4972 Комментариев: 1
Описание: Готовим салат к Новому Году (год ТИГРА))), салат может быть совершенно любым!!! Главное, чтобы остальные ингредиенты сочетались с отварной морковью.


Ингредиенты для "Салата "Тигренок""
Картофель (в мундире) — 2 шт
Морковь (отварная) — 2 шт
Консервы рыбные (горбуша) — 1 бан.
Лук белый — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
Майонез — 80 г
Маслины (без косточек, для украшения)
Лук-порей (для украшения)
Сметана — 150 г

Рецепт "Салата "Тигренок"

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)


Натираем отварной картофель, смешиваем его с небольшим количеством соуса. Соус, опять-таки, сметана и майонез, два к одному, либо в иной пропорции, по вкусу.
Смазать соусом.

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)


Следующий слой - размятая горбуша.
Косточки нужно убрать, сок я не сливаю, разминаю вместе с ним, так получается сочнее. Сразу-же откладываем немного горбуши, примерно с чайную ложечку, для украшения.
Слой смазать соусом.

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)


Яйца разобрать на белки и желтки, отложить кусочек белка для украшения. Сколько именно белка потребуется - зависит от величины глаз нашего тигра, которые вы ему сотворите позже...
Оставшиеся белки и желтки натереть на терке. На горбушу уложить тертые яйца, смешанные с соусом.

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)


На яйца - мелко порезанный белый сладкий лук. Смазать соусом.

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)


На лук кладем тертую на мелкой терке отварную морковь, ничем не смазываем!
Украшаем тигренка: делаем глаза и щечки из белка, полоски и нос - из тонко нарезанных маслин, усы из порея, язычок из горбуши. Готово!


Варианты:

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)

Тигр на новогоднем столе в виде салата=)


Как я уже упоминала, приготовить можно совершенно любой салат, и даже необязательно делать верх из моркови. На Новый Год можно верхний слой сделать из красной икры (что я и собираюсь сделать!), ну, а какие слои вы сделаете в салате - дело ваше.


Желаю всем вкусных новогодних праздников!
Нуш олсун!))

Recommend us

Рейтинг '+' (90)


Поблагодарили 74 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
SUGRA (25 января 2012 12:18)
Сейчас: оффлайн
spasibo...
 Статус: Тебя ценят до тех пор, пока в тебе нуждаются... :: Изменён: 18 октября 2012

Днём ты весел и жизнерадостен, в компании друзей или просто хороших знакомых. Но ближе к ночи, оставаясь наедине со своими мыслями и чувствами, ты смываешь грим с уставшего лица, окунаясь в атмосферу беспечной непринуждённости.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.