Метаболизм

Напечатать Категория: Полезное
27 сентября 2013 Автор: LanKa Просмотров: 1297 Комментариев: 4
Метаболизм



Метаболизм – скорость обмена веществ, или скорость, с которой организм превращает пищу в энергию.
Или:
Метаболизм – химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду.

Избыточный вес часто бывает связан с пониженным метаболизмом (замедленным обменом веществ), и наоборот, недостаточный вес – с очень высоким метаболизмом.
Чем ниже уровень метаболизма – тем больше калорий организм откладывает в жировые запасы, следовательно, чтобы похудеть, нужно повысить метаболизм.

ЧТО ВЛИЯЕТ НА УРОВЕНЬ МЕТАБОЛИЗМА?
количество мышечной массы в организме и от ее состояния (насколько часто мы мышцы стимулируем), метаболизм обычно замедляется с возрастом, понизить метаболизм можно длительными низкокалорийными диетами, по сути, не доедать также вредно, как и переедать. Ведь если уровень метаболизма снизится, похудеть без вреда для здоровья вряд ли получится. Важно, чтобы в результате применения диет метаболизм не понижался, иначе мы снова вернемся к тому от чего уходили – к лишнему весу. Поэтому идеальна для похудения умеренная по калориям сбалансированная по питательным веществам диета в сочетании с фитнесом.

ФАКТОРЫ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ УСКОРИТЬ МЕТАБОЛИЗМ

Чтобы запустить метаболизм утром – завтракайте.
Во время сна метаболизм замедляется, и «проснется» он только после завтрака. Если вы не позавтракали, он так и сохраняется на низком уровне до обеда.

Ешьте понемногу и чаще.
В промежутках между основными приемами пищи перекусите фруктами или кефиром, перерыв между приемами пищи должен составлять не более 3-х часов, тогда метаболизм будет стабильно высоким.

Не голодайте.
Организм наш устроен так, что он пытается бороться с ситуациями, когда мы голодаем или резко снижаем калорийность своей диеты. Организм заботится о нашем выживании – уровень метаболизма замедляется. А дальше, когда вы вернетесь на привычный рацион, организм попытается вернуть все, еще и лишних запасов сделать, на всякий случай.

ПРОДУКТЫ УСКОРЯЮЩИЕ МЕТАБОЛИЗМ
Употребляйте больше белков.
Белковые продукты ускоряют метаболизм. Белки должны составлять 20-35 % от общего рациона.

Зеленый чай без сахара также немного разгоняет метаболизм, пейте его 2-3 раза в день.

Сократите употребление сахара, увеличьте – клетчатки.

Пейте воду.
Если вы пьете мало воды, нагрузка на печень по очищению организма возрастает и печень не перерабатывает жиры. Выпивайте стакан воды за 10-30 минут до еды, и возможно, съесть вам захочется меньше, или вообще не захочется, если вы собирались перекусить.

Добавляйте специи в пищу
Жгучие специи повышают уровень метаболизма и ускоряют сжигание калорий. Кроме того человек чувствует себя более сытым после острой пищи.

Ешьте продукты, богатые железом.
При недостатке его в организме понижается уровень гемоглобина в крови, клеткам не хватает кислорода, а это замедляет обмен веществ. Много этого минерала в темном мясе и печени, причем из животной пищи он усваивается гораздо лучше, чем из растительной.

Ежедневно употребляйте молочные продукты.
Нежирные молочные продукты, особенно творог, могут значительно ускорить метаболизм. Кальций побуждает организм сжигать лишний жир быстрее.

Грейпфрут и ананас положительно могут повлиять на обмен веществ.

Магний играет важную роль в обмене веществ.
Много магния в орехах (кешью, миндаль, арахис), в соевых бобах и горохе, шпинате.
Калий – регулирует водный баланс в организме, а в обезвоженном организме обмен веществ замедляется. Калия много в бананах и сухофруктах, картофеле, цитрусовых. Усвоение калия облегчает витамин В6 Займитесь силовыми упражнениями (например, бодибилдингом)

Как отмечалось выше, количество и состояние мышечной массы ускоряют метаболизм.
Простые упражнения, которые можно выполнять дома (прыжки, приседания) и по дороге домой (бег по лестнице) также повысят уровень метаболизма. Лучший вариант физической активности – чередование силовой и анаэробной нагрузки. Если же вы постоянно занимаетесь, например, только бегом, полезно на время изменить вид физической нагрузки, иначе организм привыкает к упражнениям и тратит меньше энергии.

Что надо знать о метаболизме

Вся жизнь организма – это баланс между расщеплением питательных веществ и получением из них энергии и энергозатратах при создании новых молекул и клеток.

Если энергии поступает слишком много – она откладывается про запас в виде жировой ткани. Увеличить энергозатраты можно, много двигаясь или вырастив достаточное количество мышечной массы.

Recommend us

Рейтинг '+' (9)


Ключевые теги: от Ланки

Поблагодарили 11 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Omrum (27 сентября 2013 10:37)
Сейчас: оффлайн
оч полезная информация, но зелёный чай лучше пить не больше 2х чашек, лучше с добавлением лимона)
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

Lilac777 (27 сентября 2013 12:52)
Сейчас: оффлайн
Спасибо за статью! как всегда очень полезно! Я читала, что есть холодную пищу, тоже ускоряет метаболизм, так как на это тратится больше энергии.
img LanKa (2013-09-27 13:03:05)
i vam spasibo,ne znala ob etom
 Статус: Лучшая рифма к слову “работать” – “не надо”. :: Изменён: 2 ноября 2013


TN (27 сентября 2013 13:30)
Сейчас: оффлайн
spasibo)))
img LanKa (2013-09-27 14:35:20)
ne za cto))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


Leyla Ah. (28 сентября 2013 00:14)
Сейчас: оффлайн
утром – завтракайте.- bez zavtraka nel'zya smile
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.