Изысканный десерт***

Напечатать Категория: Полезное
13 июля 2012 Автор: sunny.afsana15 Просмотров: 3229 Комментариев: 11
Быстрое приготовление .Вкусно и полезно!ОТ такого равнодушным никто не останется!
Блюда которая поразит ваших друзей легкостью и вкусности: victory


Такие как:Панна кота с маракуей от Иньяцио Роза

1. Сливки 33% жирности
250 миллилитров
2. Молоко
750 миллилитров
3. Сахар, песок
500 грамм
4. Желатин пищевой
30 грамм
5. Ванилин
1 штука
6. Сок маракуйи
150 миллилитров
7. Малина
500 грамм
8. Мёд натуральный
1 чайная ложка
9. Сок апельсиновый
70 миллилитров
10. Желток
1 штука
11. Мука пшеничная высший сорт
1 чайная ложка
Приготовление
Панна Котта:
Замочить 20 грамм желатина в стакане холодной кипяченой воды на 30 минут. После чего процедить через сито, вылить воду, а желатин растопить. Смешать с 100 грамм сахара 250 мл молока и сливки. Начать взбивать, добавить ванилин и постепенно влить остывший желатин, хорошо взбить.
Разлить по формочкам на 2/3 и поставить панна коту в холодильник на 1 час.
Маракуйя:
Из свежей маракуйи выжать сок, подогреть до 38 градусов и растворить в нем 20 грамм желатина. Остудить и долить в формочки с застывшей панна котой.
Ягодный соус:
Малину смешать с 250 грамм сахара, добавить 1 столовую ложку меда и апельсиновый сок. Прогреть на маленьком огне, помешивая, затем взбить блендером.
Ванильный соус:
500 мл. молока смешать с желтком, оставшимся сахаром, добавить ванилин и взбить. Ставим смесь на огонь и доводим до температуры в 60 градусов, медленно помешивая, добавляем 1 чайную ложку муки, чтобы соус загустел и продолжаем помешивать еще несколько минут.

Изысканный десерт***
Изысканный десерт***
Изысканный десерт***

БОн апетит)

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Ключевые теги: 57

Поблагодарили 13 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Slezinka(С) (13 июля 2012 10:13)
Сейчас: оффлайн
Спасибо belay
 Статус: Меня больше не будет! :: Изменён: 4 июня 2013

Mehri117 (13 июля 2012 10:18)
Сейчас: оффлайн
Spasibo)
 Статус: Мы молимся-Бог это видит...Мы просим-Бог отвечает...Мы любим-Бог это знает...А тех кто любит-Бог соединяет. :: Изменён: 19 октября 2012



"Армяне, первая нация, начавшая использовать своих женщин в качестве подстилки под другие народы, как способ выживания"
moonlight111 (13 июля 2012 12:33)
Сейчас: оффлайн
spasibo
 Статус: Каждое утро-кофе,каждый вечер-умная книжка о жизни,и каждую ноч-сны с тобой.. :: Изменён: 25 октября 2010

Zara85 (13 июля 2012 13:53)
Сейчас: оффлайн
INTERESNO VIQLEDIT
 Статус: YA NEPLOXAYA PROSTO NEMNOJKO UPRAMAYA POETOMU MENA NIKTO NE MOJET PONAT :: Изменён: 3 декабря 2012

Cappuccino (13 июля 2012 14:35)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Любовь без настроения это не любовь...любовь и есть настроение, любовь и есть счастье и искренне радостные глаза!!! :: Изменён: 28 июля 2012

Lokomotiv (13 июля 2012 14:59)
Сейчас: оффлайн
спасибо


EUROPA (13 июля 2012 17:54)
Сейчас: оффлайн
МММ КАК АППЕТИТНО !!!


P.H (13 июля 2012 18:03)
Сейчас: оффлайн
spasibo :)


Miss.Bakinka (13 июля 2012 22:48)
Сейчас: оффлайн
spasibo.
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

vinnibalapuxx (14 июля 2012 02:28)
Сейчас: оффлайн
nyam nyam
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

SUGRA (21 августа 2012 23:59)
Сейчас: оффлайн
спасибо...
 Статус: Тебя ценят до тех пор, пока в тебе нуждаются... :: Изменён: 18 октября 2012

Днём ты весел и жизнерадостен, в компании друзей или просто хороших знакомых. Но ближе к ночи, оставаясь наедине со своими мыслями и чувствами, ты смываешь грим с уставшего лица, окунаясь в атмосферу беспечной непринуждённости.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.