Фиолетовый лук – красивый и полезный

Напечатать Категория: Полезное
13 июля 2012 Автор: Miss.Bakinka Просмотров: 3294 Комментариев: 10
Витамина С в фиолетовом луке в два раза больше, чем в яблоках


Фиолетовый лук содержит сахар, а витамина С в нем в два раза больше, чем в яблоках. Однако сахаров в синем луке меньше, чем в репчатом, а а слаще он лишь потому, что содержит меньше веществ, придающих горечь.

Фиолетовый лук – красивый и полезный

В луке содержатся фитонциды, летучие вещества, которые обладают противовоспалительными и противобактериальными свойствами. Сернистые вещества в синем луке предупреждают болезни сердца и сосудов.

Как выбрать
Лук должен быть плотным и крепким. Внутри он более светлый, чем снаружи. Внешние слои – 5-6 штук, не больше – должны быть мясистыми, сочными.
Фиолетовый лук – красивый и полезный

Как хранить
Лук следует хранить при комнатной температуре, но влажность в помещении не должна быть выше 60%. При таких условиях он будет в сохранности на протяжении 3-4 месяцев. Народный способ хранить лук в гирляндах или чулках имеет смысл: так лук не травмируется, не слеживается и все время проветривается. Можно хранить лук в ящиках, в коробках, пересыпанным луковой шелухой.

Как готовить
При температурной обработке в течение нескольких минут лук теряет все полезные вещества. Так что лучше всего использовать этот продукт свежим в салатах.
Фиолетовый лук – красивый и полезный

Рецепт салата с красным луком
Брынзу, помидоры черри, листья салата, болгарский перец и оливки крупно порезать, добавить нарезанный кольцами синий лук и заправить оливковым маслом.

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Ключевые теги: Фиолетовый лук

Поблагодарили 15 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Slezinka(С) (13 июля 2012 10:03)
Сейчас: оффлайн
Не люблю лук bo
 Статус: Меня больше не будет! :: Изменён: 4 июня 2013

Mehri117 (13 июля 2012 10:29)
Сейчас: оффлайн
nenaviju luk((((
 Статус: Мы молимся-Бог это видит...Мы просим-Бог отвечает...Мы любим-Бог это знает...А тех кто любит-Бог соединяет. :: Изменён: 19 октября 2012



"Армяне, первая нация, начавшая использовать своих женщин в качестве подстилки под другие народы, как способ выживания"
dr.Canik (13 июля 2012 13:53)
Сейчас: оффлайн
bu salatda zor olur,ustune nar sixanda voobshe!
img Miss.Bakinka (2012-07-13 23:27:47)
daaaa super))
 Статус: esas yashamaq yashatmaqladir! :: Изменён: 10 июня 2011

«Я не нравлюсь многим лишь по одной причине: у меня есть собственное мнение.»
Zara85 (13 июля 2012 14:01)
Сейчас: оффлайн
ON YEWO I SLADKIY
 Статус: YA NEPLOXAYA PROSTO NEMNOJKO UPRAMAYA POETOMU MENA NIKTO NE MOJET PONAT :: Изменён: 3 декабря 2012

Cappuccino (13 июля 2012 14:37)
Сейчас: оффлайн
)))))))))thankyou
 Статус: Любовь без настроения это не любовь...любовь и есть настроение, любовь и есть счастье и искренне радостные глаза!!! :: Изменён: 28 июля 2012

Lokomotiv (13 июля 2012 17:48)
Сейчас: оффлайн
полезная информация)) спасибо))
img Miss.Bakinka (2012-07-13 23:30:11)
pojalusta, rada wto vam ponravilas))


EUROPA (13 июля 2012 18:05)
Сейчас: оффлайн
ВООБЩЕТО ЕГО КРАСНЫМ ЛУКОМ НАЗЫВАЮТ )) ЛЮБЛЮ ЕГО, ОН САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ! smile


P.H (13 июля 2012 18:13)
Сейчас: оффлайн
spasibo thankyou


Leyla Ah. (13 июля 2012 23:35)
Сейчас: оффлайн
thankyou .............
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

vinnibalapuxx (14 июля 2012 02:33)
Сейчас: оффлайн
mmmmmmmmmmmm
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.