Яйца признали лучшим энергетиком

Напечатать Категория: Полезное
28 апреля 2012 Автор: Miss.Bakinka Просмотров: 2842 Комментариев: 11
Яйца признали лучшим энергетиком

У каждого из нас бывают неприятные минуты, когда работе мешает чувство сонливости. Внимание рассеивается, веки смыкаются, голова не работает. Обычно на выручку приходит кофе и сладости – ведь согласно распространенному убеждению, ударная порция глюкозы – именно то, что нужно обессилевшему организму. Однако британские диетологи пришли к выводу, что никакие сласти не могут соревноваться по своему возбуждающему эффекту с куриным яйцом.
По результатам последних исследований выяснилось, что протеины, полученные из яичного белка, помогают бодрствовать и сохранять хорошую концентрацию внимания, информирует The Daily Mail. При этом они куда полезнее для организма, чем углеводы – особенно добытые из шоколадок, печенья и прочих сладостей.

Специалисты Кембриджского университета исследовали, как различные питательные вещества влияют на клетки головного мозга. В ходе экспериментов было установлено, что питательная смесь, идентичная по своим свойствам яичному белку, активизирует выработку натурального стимулятора орексина, который заставляет организм быстрее сжигать калории и служит ключом к бодрости. А вот смеси на основе сахаров, напротив, блокируют выработку естественного энергетика.

Выводы ученых, опубликованные в журнале Neuron, не только объясняют малоизученный феномен – отчего белковая пища заставляет людей чувствовать себя бодрее, чем углеводистая, но и создают надел для исследований проблем ожирения и бессонницы. По словам одного из авторов работы, доктора Дениса Бурдакова, для решения этих задач необходимо получить как можно больше данных о том, как диета влияет на сон и аппетит на клеточном уровне.

"Одних питательных веществ недостаточно для того, чтобы задействовать мозговые клетки, – объяснил Бурдаков. – Решающее значение имеет пищевой состав. На данный момент мы можем сказать одно: если приходится выбирать между вареньем и тостами с яйцом – сделайте выбор в пользу последних".

Хотя куриные яйца многие считают "тяжелой" и даже вредной пищей, диетологи развенчали это убеждение. Недавние исследования специалистов Британского фонда по питанию показали, что тип холестерина, содержащийся в яйцах, оказывает минимальное влияние на повышение риска сердечных заболеваний. Главными виновниками повышения уровня холестерина в организме эксперты считают насыщенные жиры, курение и недостаток физической активности, в то время как яйца служат источником высококачественного белка, а вредных жиров почти не содержат. Здесь, правда, стоит отметить, что Британский фонд по питанию частично финансируется птицеводами.

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Ключевые теги: Яйца

Поблагодарили 15 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
ula-la (28 апреля 2012 09:34)
Сейчас: оффлайн
последнее предложение убило))))
 Статус: мечты сбываются, стоит только захотеть.... :: Изменён: 9 февраля 2011

Tamam-Askim (28 апреля 2012 09:41)
Сейчас: оффлайн
зато потом проблемы ожирения и бессонницы))


Dorianna (28 апреля 2012 11:35)
Сейчас: оффлайн
interesnoo
 Статус: ............ :: Изменён: 30 марта 2014

Miss Poem (28 апреля 2012 17:22)
Сейчас: оффлайн
spasibo
 Статус: «Нет божества кроме Бога - Создателя, Мухаммад (Абуль-Гасим) - Посланник Бога» :: Изменён: 28 марта 2012

Пусть Аллах воздаст тебе вдвойне,того,чего ты пожелаешь мне...
Anashka (28 апреля 2012 17:37)
Сейчас: оффлайн
спасибо thankyou
 Статус: Живу настоящим. Уверена в будущем. Научилась в прошлом. :: Изменён: 16 июля 2013


İnsanlar xoşbəxt ikən musiqini dinlərlər..
Üzgün olanda isə mahnının sözlərini..
vinnibalapuxx (28 апреля 2012 17:59)
Сейчас: оффлайн
thankyou ........
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Dark Knight (29 апреля 2012 00:44)
Сейчас: оффлайн
буду знать


Lokomotiv (29 апреля 2012 15:07)
Сейчас: оффлайн
спасибо


Doc. Zlo (29 апреля 2012 15:58)
Сейчас: оффлайн
Здесь, правда, стоит отметить, что Британский фонд по питанию частично финансируется птицеводами. lol


Uly-A 613 (29 апреля 2012 20:36)
Сейчас: оффлайн
xixixixi thankyou
 Статус: sun is shining )) :: Изменён: 31 мая 2014

Ragazzamideterranea (29 апреля 2012 21:42)
Сейчас: оффлайн
thankyou Miss.Bakinka
 Статус: Я без тебя - как заброшенный корабль на песке... :: Изменён: 2 января 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.