Картофельные пирожки с грибами и грибным соусом

Напечатать Категория: Полезное
19 марта 2012 Автор: Leyla Ah. Просмотров: 2792 Комментариев: 10

Сегодня побалуем себя пирожками. Картофельные пирожки с грибами под грибным соусом .

Картофельные пирожки с грибами и грибным соусом


Ингредиенты:

1 кг картофеля
100 г сушеных грибов
2 луковицы
2 яйца
0,5 стакана толченых сухарей
4 столовые ложки сливочного масла
вода
соль

Для соуса:

0,25 стакана грибного отвара
сметана
томатное пюре

Способ приготовления:


Сварите очищенный картофель в подсоленной воде. Слейте воду и разомните картофель в пюре.

Порежьте лук мелкими кусочками и слегка обжарьте. Приготовьте грибной фарш. Для этого промойте грибы, сварите их, измельчите, смешайте с жареным луком, посолите и поперчите.

Картофельные пирожки с грибами и грибным соусом


Слепите из картофельного пюре лепешки небольшого размера, положите на них грибной фарш и сформируйте закрытые пирожки в виде полумесяцев. Смажьте их яйцом и обваляйте в толченых сухарях.

Разогрейте сковороду, растопите на ней масло, выложите подготовленные пирожки и обжарьте их с обеих сторон. Подавайте на стол с соусом. Соус приготовьте так: соедините сметану, томатное пюре и влейте отвар, полученный при варке грибов.

Картофельные пирожки с грибами и грибным соусом


Для приготовления пирожков можно также использовать фарш из овощей.

Приятного аппетита!

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Ключевые теги: пирожки

Поблагодарили 11 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Mehri117 (19 марта 2012 08:37)
Сейчас: оффлайн
Spasibo smile
 Статус: Мы молимся-Бог это видит...Мы просим-Бог отвечает...Мы любим-Бог это знает...А тех кто любит-Бог соединяет. :: Изменён: 19 октября 2012



"Армяне, первая нация, начавшая использовать своих женщин в качестве подстилки под другие народы, как способ выживания"
Tamam-Askim (19 марта 2012 10:02)
Сейчас: оффлайн
м... выглядит очень даже аппетитно


Katito (19 марта 2012 14:07)
Сейчас: оффлайн
Leyla Ah, вот было бы круто если бы вы еще это приготовили и угостили всех опенцев wink
img Uly-A 613 (2012-03-19 14:18:39)
aha xorosho bilo bi )))
img Leyla Ah. (2012-03-19 15:39:02)
virtual'no mojno )))))))))))))
 Статус: Я с вами! Даже если оффлайн! :: Изменён: 20 августа 2013

Uly-A 613 (19 марта 2012 14:18)
Сейчас: оффлайн
mmm vkusno viqladitt xocuu ))
 Статус: sun is shining )) :: Изменён: 31 мая 2014

MedinaA (19 марта 2012 14:38)
Сейчас: оффлайн
mmmmm,navernoye vkusnatina


Enriquette97 (19 марта 2012 15:29)
Сейчас: оффлайн
вкусно то каак
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

manga 4ever (19 марта 2012 15:33)
Сейчас: оффлайн
mmmmmmmmmmmmmm viqledit vkusno spasibo smile
 Статус: -почему Яндекс так долго ищет?! -он Гуглит.... :: Изменён: 11 февраля 2012

Miss.Bakinka (19 марта 2012 18:06)
Сейчас: оффлайн
oy kak krasivo viqlidit..
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Биберчик (19 марта 2012 19:59)
Сейчас: оффлайн
Vay xocuu
 Статус: ... :: Изменён: 6 сентября 2013

vinnibalapuxx (19 марта 2012 22:27)
Сейчас: оффлайн
mende istiyirem cm
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.