Рыбный суп (Lohikeitto)

Напечатать Категория: Полезное
30 января 2012 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 2188 Комментариев: 15
Рыбный суп (Lohikeitto)

На 3 порции
1 кг супового набора (голова, плавники, кости); 150 г филе свежей сёмги; 1 луковица; 1 морковь; 1 лук порей (20 см, белая часть); 2 картофелины; 0,5 ст. л. муки; 2/3 ст. сливок (22%); 2 ст. л. сливочного масла; лавровый лист; чёрный перец горошком; укроп; соль, белый перец

Рыбные голову и кости залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, через 5 минут добавить лавровый лист, чёрный перец горошком, четвертинки луковицы, готовить на среднем огне 20 минут. Бульон процедить. Снова довести до кипения, всыпать порезанные брусочками картофель и морковь, порей (кружочками), уменьшить огонь до среднего и готовить 15-20 минут. Тем временем рыбу нарезать кусками примерно 2х2 см. Муку, помешивая, залить половником кипящего бульона, разминая комочки влить сливки, перемешать. В суп добавить рыбу, довести до кипения, через 2 минуты влить сливки с мукой, сливочное масло, прогреть 2 минуты, посолить, поперчи[center]

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Поблагодарили 17 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Katito (30 января 2012 10:16)
Сейчас: оффлайн
Я бы попробовала, без косточек только
 Статус: Я с вами! Даже если оффлайн! :: Изменён: 20 августа 2013

MaFiOZKa (30 января 2012 10:47)
Сейчас: оффлайн
Oy nezachto bi...kakoy ewe ribniy sup... toshno
 Статус: Мир издевается над нами, пора отплатить ему той же монетой...(Фредерик Бегбедер) :: Изменён: 3 июня 2012

Эти люди что-то от меня скрывают... Наверно, мозг!!!
lizacka (30 января 2012 11:50)
Сейчас: оффлайн
в закладочку!
 Статус: )))))))))))))))))))))))))))) :: Изменён: 9 января 2014

<noindex></noindex>
Angela Myammee (30 января 2012 12:02)
Сейчас: оффлайн
НАДО ПОПРОБОВАТЬ... Я НАПРИМЕР ЛЮБЛЮ УХУ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ smile
 Статус: *BEN*SENI*COK*SEVIYORUM*ANTALYA* :: Изменён: 1 марта 2012

♥ Benim en sevdiğim tatlı - senin dudakların...♥
MEZZANOTTE (30 января 2012 14:36)
Сейчас: оффлайн
Что мне нравиться в Ваших рецептах,так это то что они простые thankyou
 Статус: Пожалуй, сделаю себе чашечку крепкого, бодрящего пошлооновсёнафиг. :: Изменён: 20 августа 2013

love and death (30 января 2012 15:16)
Сейчас: оффлайн
spasib no ya supi ne o4en lublu
 Статус: And who am I? This secret I never tell. You know you love me. Xo Xo. Gossip girl :: Изменён: 15 ноября 2011

3 words, 8 letters, say it & I am yours…
DR.Almi (30 января 2012 16:10)
Сейчас: оффлайн
рыбу только в жареном виде ем,остальное... toshno
 Статус: V+A :: Изменён: 26 марта 2014

cheburashka83 (30 января 2012 16:44)
Сейчас: оффлайн
nezayu daja kak poluceta nu yabi paprobvalabi
 Статус: Чтобы сохранить любовь, нужно уметь прощать и любит ...! :: Изменён: 18 августа 2011

Cappuccino (30 января 2012 16:54)
Сейчас: оффлайн
...................... thankyou
 Статус: Любовь без настроения это не любовь...любовь и есть настроение, любовь и есть счастье и искренне радостные глаза!!! :: Изменён: 28 июля 2012

Биберчик (30 января 2012 19:21)
Сейчас: оффлайн
nikogda ne probivala no xotelos bi..spasibo
 Статус: ... :: Изменён: 6 сентября 2013

Miss.Bakinka (30 января 2012 21:41)
Сейчас: оффлайн
spasibo.
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

°•MAKO•° (31 января 2012 00:54)
Сейчас: оффлайн
люблю рыбные супы, а сёмгу я люблю копченной)))))
 Статус: Люди должны больше ценить друг друга и любить себя такими, какими они являются. Тогда жизнь станет лучше. -Kendall Schmidt(c) :: Изменён: 1 апреля 2012

Enriquette97 (31 января 2012 17:28)
Сейчас: оффлайн
.............. thankyou
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

Snikers (3 февраля 2012 18:56)
Сейчас: оффлайн
Spasibki :)


Muslimah77 (19 мая 2013 16:02)
Сейчас: оффлайн
Спасибо
 Статус: Те кто говорит, что ислам у меня в сердце, подобно тому, что сдавать чистый листок бумаги учителю на экзамене и сказать: Знания у меня в мозгах! :: Изменён: 17 августа 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.