Лазанья из лаваша

Напечатать Категория: Полезное
17 января 2012 Автор: lizacka Просмотров: 4210 Комментариев: 50
Ингредиенты: 3 листа тонкого лаваша, 300 г моцареллы, 150 г пармезана, 500 г фарша (любого, какой больше нравится), 500 мл протертых томатов или томатов кусочками (можно заменить измельченными в блендере свежими или маринованными в собственном соку томатами), 1 зубчик чеснока, щепотка чили, соль-перец по вкусу, немного сливочного масла для смазывания формы.

Лазанья из лаваша

Приготовление:

1. Фарш обжарить на оливковом масле до слегка золотистого цвета. В процессе как следует раздавить его лопаточкой или ложкой, чтобы комочки были как можно меньше. Посолить, поперчить.

Лазанья из лаваша

2. Натереть сыр: моцареллу на крупной терке, пармезан на мелкой.
3. Чеснок мелко порубить.
4. Обжарить чеснок на оливковом масле, посыпать чили, перелить в сковородку протертые томаты, посолить, поперчить и готовить минут 15 на слабом огне до загустения.
5. Из лаваша нарезать 4 прямоугольника по форме дна емкости для запекания. Ничего страшного, если углы будут закругленные, это нормально. Главное, на дно постараться выбрать самый ровный пласт. При желании из каждого листа лаваша можно вырезать не один, а два прямоугольника.

Лазанья из лаваша

6. Смазать форму маслом, сверху выложить один пласт лаваша, промазать его томатным соусом, сверху равномерно распределить половину фарша, присыпать пармезаном.

Лазанья из лаваша

7. Выложить сверху следующий пласт, также смазать соусом и сверху посыпать моцареллой.
8. Дальше по такому же принципу выложить еще один слой с фаршем. Сверху снова лаваш, томатный соус — и посыпать оставшимся сыром. Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.

Лазанья из лаваша

Важно! Чтобы лазанья хорошо пропеклась, лучше всего накрыть форму фольгой, а через 15 минут после начала готовки фольгу снять и дать сырной корочке зарумяниться. Другой вариант: поставить форму с лазаньей на нижний уровень духовки, на решетку, а сверху «накрыть» перевернутым противнем (просто задвинуть его в пазы духовки чуть выше формы для выпечки). Через 15 минут противень убрать, а решетку с формой переместить повыше — опять же для зарумянивания корочки.

Лазанья из лаваша

Recommend us

Рейтинг '+' (19)


Поблагодарили 64 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Anarim (17 января 2012 07:55)
Сейчас: оффлайн
представляю как это вкусно bs
img Mariyam_)) (2012-01-19 17:21:00)
да да, пальчики оближешь)))))
 Статус: для тех, кто меня любит и для тех, кто меня ненавидит, ответ один: Я ВАС ТОЖЕ!. :: Изменён: 30 июля 2012

Chicaloca (17 января 2012 08:18)
Сейчас: оффлайн
ммммммммммм вкусненько
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
 Статус: ”*°•..•°*” ”*°•..•°*” ”*°•..•°*” ”*°•..•°*” ”*°•..•°*” ”*°•..•°*” ”*°•..•°*” :: Изменён: 28 марта 2012

Притворись, что так оно и есть, так оно и будет!
Kavkaz girl=) (17 января 2012 08:21)
Сейчас: оффлайн
надо попробывать сделать.. smile
 Статус: Если этот человек твой - он снова и снова будет появляться в твоей жизни. :: Изменён: 14 февраля 2012

Malenkaya devo4ka (17 января 2012 08:34)
Сейчас: оффлайн
ууфф))утро и такая голодная, а тут такая вкуснятина)))
 Статус: Дай вам Бог вдвойне, чего желаете вы мне. :: Изменён: 9 февраля 2012

ONiYA (17 января 2012 09:05)
Сейчас: оффлайн
кушала)вкусная вещь)
 Статус: Люблю и Любима!!! :: Изменён: 3 марта 2013

LanKa (17 января 2012 09:06)
Сейчас: оффлайн
smile nyam-nyam
 Статус: Хватит говорить : Всё с понедельника начинаю ..., пока ты начинаешь другие уже добиваются результатов. :: Изменён: 29 сентября 2013

Пройдут недели и года,а спорт не брошу НИКОГДА!
MaFiOZKa (17 января 2012 09:07)
Сейчас: оффлайн
Ya uje zavtrakala...SpS...
 Статус: Мир издевается над нами, пора отплатить ему той же монетой...(Фредерик Бегбедер) :: Изменён: 3 июня 2012

Эти люди что-то от меня скрывают... Наверно, мозг!!!
...:::LEYLA:::... (17 января 2012 09:43)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: В мире есть сотни различных языков... но улыбка на всех звучит одинаково. :: Изменён: 8 сентября 2012

Есть такая примета: Чем лучше у тебя настроение, тем быстрее его испортят.
Bonbonka (17 января 2012 09:58)
Сейчас: оффлайн
обязательно приготовлю
 Статус: Нет музыки, нет жизни! :: Изменён: 1 декабря 2009

cheburashka83 (17 января 2012 10:07)
Сейчас: оффлайн
nam nam nam
 Статус: Чтобы сохранить любовь, нужно уметь прощать и любит ...! :: Изменён: 18 августа 2011

jenan (17 января 2012 10:18)
Сейчас: оффлайн
завтра же буду готовить! smile


8-1-2012 --------->>>>> best day ever!!!
ATE (17 января 2012 10:25)
Сейчас: оффлайн
выглядит аппетитно и вроде не сложно smile
 Статус: Не полагайтесь слишком сильно на кого нибудь в этом мире, потому что даже ваша собственная тень покидает вас, когда вы в темноте :: Изменён: 2 февраля 2016

Будь проще... (17 января 2012 10:31)
Сейчас: оффлайн
............ thankyou


- Девушка, почему
мы с вами еще не знакомы? - БОГ
БЕРЕЖЕТ ТЕБЯ, ГЛУПОЕ СОЗДАНИЕ!
Miss.Bakinka (17 января 2012 10:33)
Сейчас: оффлайн
paprobuyu zdelat spasibo.
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Айёка (17 января 2012 10:37)
Сейчас: оффлайн
вкусняшка
 Статус: Все чудеснааааааа :: Изменён: 22 сентября 2011

Bu Qafqaz (17 января 2012 11:41)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: В чем смысл жизни? У каждого свой ответ на этот вопрос!!! :: Изменён: 27 марта 2012

Leyla Ah. (17 января 2012 12:23)
Сейчас: оффлайн
oy , kak vkusno , pryam seychas bi poela tongue smile
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Его Принцесса:) (17 января 2012 12:41)
Сейчас: оффлайн
аппетитнинько feel thankyou
 Статус: Скоро и у меня будет маленькая дочка ИншАллах! :) :: Изменён: 6 мая 2013

Я вернулась к вам, аееее aj
...Onun heyati25... (17 января 2012 13:15)
Сейчас: оффлайн
kak vkusno...vecerkom na ujin prigotovlyu bratu. belay
 Статус: Все говорят, что принцев не бывает. Мне всё равно. Я с королём. :: Изменён: 2 июня 2012

Salomeya (17 января 2012 13:15)
Сейчас: оффлайн
аппетитно!!!!!!!!!!!!!!
 Статус: В молитве лучше иметь сердце без слов, чем слова без сердца. :: Изменён: 11 июля 2011

yanash_96 (17 января 2012 13:24)
Сейчас: оффлайн
viglidit appetitno smile
 Статус: Если парню нравится девушка, то он горы свернет, чтобы каждый день видеть ее улыбку и слышать ее смех :: Изменён: 17 декабря 2011

[url=http://line.romanticcollection.ru][img]http://line.romanticcollection.ru/lo/14_28_4B3284D0_RlUbimPdrugPdrugaPuZe_16_.gif
Narishka (17 января 2012 13:31)
Сейчас: оффлайн
mmmmmm acinnan olurem axi burda sad


ira25 (17 января 2012 13:33)
Сейчас: оффлайн
budu qatovit spasibki smile
 Статус: Gozel gozlerinin olmaqini isteyirsense,hamiya yaxshiliqla bax :: Изменён: 31 марта 2011

cow Улыбнись миру и мир улыбнется тебе вслед! cow

Anashka (17 января 2012 13:41)
Сейчас: оффлайн
срочно мне лазанью cm
 Статус: Живу настоящим. Уверена в будущем. Научилась в прошлом. :: Изменён: 16 июля 2013


İnsanlar xoşbəxt ikən musiqini dinlərlər..
Üzgün olanda isə mahnının sözlərini..
Sabiwe4ka (17 января 2012 13:41)
Сейчас: оффлайн
........ thankyou
 Статус: Tenderness fell on my eyelashes.. :: Изменён: 3 октября 2012

NeжNый AnгеloчеK (17 января 2012 14:07)
Сейчас: оффлайн
аппетитно! побегу,приготовлю! спасиб
 Статус: Хочу счастья ... маленького такого счастья, с крохотными ручками и ножками и с твоими глазами. :: Изменён: 4 января 2012

я счастлива,что у меня есть ТЫ!!
MuVahiDka (17 января 2012 14:16)
Сейчас: оффлайн
попробую приготовить)))
 Статус: Люблю тебя сыночек...))))) :: Изменён: 1 ноября 2014


nurushka (17 января 2012 14:16)
Сейчас: оффлайн
Ой первое что я вспомнила это Гардфильд который без ума от лазанье
 Статус: Люблю людей которым нравлюсь! за их хороший вкус! :: Изменён: 28 марта 2012

Cappuccino (17 января 2012 14:23)
Сейчас: оффлайн
navernoye eto ocen vkusno aa no ya na deyeti,kak nibud,kogda nibud prigotovlu thankyou
 Статус: Любовь без настроения это не любовь...любовь и есть настроение, любовь и есть счастье и искренне радостные глаза!!! :: Изменён: 28 июля 2012

Riddle For You (17 января 2012 14:25)
Сейчас: оффлайн
Теперь я есть хочу recourse Спасибо))Попробую))
 Статус: Лейлиииии,люблю тебяяя!!! :: Изменён: 4 декабря 2011

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.