Ликер "На клубничку потянуло"

Напечатать Категория: Новости » Разные
18 июня 2011 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1287 Комментариев: 8
В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер клубничный № 1

Чистые спелые свежие ягоды клубники насыпать до половины в бутыль. Остальную половину заполнить водкой или спиртом. Бутыль выставить на солнце на 30-40дней, время от времени взбалтывая смесь. Процедить. Сварить густой сахарный сироп и, когда остынет, смешать с настойкой. Процедить и разлить в бутылки.
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер клубничный № 2

Спелые ягоды клубники промыть и залить коньяком, ромом или спиртом. Настаивать в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процедить и размешать сок с густым сиропом, приготовленным из 1 кг сахара и 500 мл воды. Ликер профильтровать и разлить в бутылки.
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер клубничный № 3

1 кг клубники, 1 л коньяка, 1 кг сахара, 500 мл воды.

Клубнику промыть, положить в бутылку, залить коньяком и выдержать на солнце 2 недели. Затем процедить и профильтровать. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из сахара и воды. Смесь хорошо размешать, разлить в бутылки. Хранить в сухом месте.
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер клубничный № 4

1л клубничного сока, 500 мл воды, 800 г сахара, 700 мл 96-градусного спирта, 1 ч. л. настойки корицы.

Свежеотжатый клубничный сок профильтровать, добавить воду и сахар. Когда он полностью растворится, влить спирт и настойку корицы.
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер клубничный № 5

4 кг клубники, 6 л 75-градусного спирта, 4 кг сахара, 8 стаканов белого вина Клубнику настоять на спирте в течение 15 дней. В прозрачную отфильтрованную настойку добавить сироп, приготовленный из сахара и белого вина, и перемешать.
Ликер "На клубничку потянуло"
Ликер клубничный № 6

500 г клубники, 2 стакана сахара, 2 стакана водки

Положить клубнику в стеклянную посуду и раздавить ложкой. Добавить сахар и водку. Поставить на 12 минут в микроволновую печь при уровне мощности 5, затем еще на 35 минут при уровне мощности 1.

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Поблагодарили 12 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Sabinkin (27 марта 2012 14:51)
Сейчас: оффлайн
спасибо)
 Статус: буду редко заходить( :: Изменён: 12 января 2014

.................

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.