Медовые трюфели с финиками

Напечатать Категория: Новости » Разные
24 августа 2010 Автор: f_n Просмотров: 1510 Комментариев: 0
Медовые трюфели с финиками


Для рецепта вам потребуется:


• пшеничная крупа - 75г
• финики - 75г
• миндаль (молотый) - 50г
• лимонный сок - 1 ч.л.
• сироп из шиповника - 2 ст.л.
• кунжут - 15г • фисташки (мелко порубленные) - 15г.



Пшеничную крупу высыпать в миску и залить 125 мл воды. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
В это время у фиников удалить косточки и мякоть измельчить. Затем смешать с миндалем.
Замоченную пшеничную крупу откинуть на друшлаг и, используя деревянную ложку, отжать остатки жидкости. Затем смешать крупу с лимонным соком и сиропом и миксером взбить до однородной массы.
Добавить смесь фиников с миндалем и хорошо перемешать.
Из полученной массы сделать 20 шариков. Половину из них обвалять в семенах кунжута, остальные – в измельченных фисташках.

Recommend us

Рейтинг '+' (20)


Ключевые теги: Медовые трюфели с финиками

Поблагодарили 18 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.