Шоколадные шарики - рецепт

Напечатать Категория: Новости » Разные
10 октября 2009 Автор: Malika Просмотров: 8848 Комментариев: 0
Шоколадные шарики - рецепт.

Я их делаю раз в месяц точно, ни как руки не доходили поделится этим обалденным и легчайшим рецептом.
Сейчас я сделала двойную порцию всего, так как получается их не очень много для таких сладкоежек как мы.
Получилось красота и вкуснота!

Продукты:
250 гр. обычного печенья (1 уп. пэти бер)
1 горький шоколад.
1 уп. сливок.
1/2 уп. сухого кокуса (для украшения)

Готовим:
1. Измельчить печенья в порошок (не слишком мелко). Я это делаю в миксере с ножичками.
2. В кастрюле поставить на огонь сливки, кинуть в них горький шоколад (разделите на кубики), мешать пока шоколад не расстает и смесь не станет шоколадного цвета. Кто любит по крепче, пожет добавить пару ложек какао (шоко) или ещё одну плитку шоколада.
3. Снимаем с огня, заливаем смесью раздробленные печенья, перемешиваем.
4. Получившуюся массу оставляем остывать до комнатной температуры (не пугайтесь что она кажется слишком жидкой). Я сразу кладу в холодильник, на минут 40, не хватает терпения.

5. Лепим шарики руками, обмакиваем в кокусе, выкладываем на плоскую посуду.
6. Кладём в холодильник. Через 4 часа можно пробовать, а лучше на следуйщий день.

Приятного аппетита.

(кокус конечно же можно заменить чем угодно )

DSCF1952 (520x395, 86Kb)

Recommend us

Рейтинг '+' (65)


Ключевые теги: сладости

Поблагодарили 42 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.