Пити

Напечатать Категория: Новости » Разные
21 августа 2009 Автор: PRENSES Просмотров: 4247 Комментариев: 0
Пити


Ингредиенты кулинарного рецепта:
Баранья нога 1 кг.
Две средних луковицы.
Морковь. Два помидора.
Томат паста.
Зелень.
Картофель.
Горох.
Специи.
Чеснок.
Соль.




Способ приготовления блюда:
Горох замочить, в зависимости от того, какой горох вы используете, на 1 час до 3 часов. Баранью рульку варить 1,5 часа. Целиком положить морковь и лук. После варки бульона, положить горох. Варить 20 минут. Картофель порезать крупными кубиками, положить в бульон. Потушить порезанные помидоры, томатную пасту, мелко рубленую петрушку. Выложить в подготовленный бульон. Посолить, поперчить. Добавить шафран. Поставить в духовку на 40 минут. За пять минут до конца варки положить зелень, чеснок.



Recommend us

Рейтинг '+' (132)


Ключевые теги: Пити

Поблагодарили 78 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.