Левенги

Напечатать Категория: Новости » Разные
28 июня 2009 Автор: PRENSES Просмотров: 11030 Комментариев: 0
Левенги



Ингредиенты для "Левенги"


• Курица
• Грецкий орех (грецкие)
• Лук репчатый
• Турши (специальная приправа, готовится из алчы)


Левенги



Рецепт "Левенги"

Взять курицу, обработать ее, посолить, поперчить. Отдельно взять 2 средние луковици как можно мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, орехи (1 стакан) истолочь в ступке и добавить к луку турши, соль и перец - по вкусу. Все обжарить на среднем огне так, чтобы не прилипло к сковороде. Остудить и наполнить курицу этой начинкой, вплоть до горлышка, не бойтесь. Открытую часть у курицы можно прихватить зубочистками. Смазать курицу сметаной, на протвень полить масло и, положив курицу, смело отправляйте ее в духовку на 50-60 минут



Левенги

Recommend us

Рейтинг '+' (34)


Ключевые теги: Левенги

Поблагодарили 49 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.