Кутабы с мясом

Напечатать Категория: Новости » Разные
5 июня 2009 Автор: Ayka. Просмотров: 9045 Комментариев: 0
Муку просеивают и добавив воду и соль, замешивают крутое тесто, которое раскатывают толшиной до 1-0,5мм, после чего вырезают кружки размером в пирожковую тарелку.Из мякоти баранины вместе с луком готовят фарш. К нему добавляют лавашану-пастилу (гранат), соль, перец.Все тщательно перемешивают и раскладывают на кружочки тесто, заворачивают тесто в форме полумесяца, края защипывают и жарят на сильно разогретой сковороде. При подаче на стол кутабы посыпают сумахом.

Это очень вкусно! Приятного аппетита!

На заметку

Начинку можно заменить зеленью, тыквой


Кутабы с мясом

Recommend us

Рейтинг '+' (65)


Поблагодарили 69 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.