ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ВЫЗЫВАЕТ РАК

Напечатать Категория: Новости » Разные
9 ноября 2008 Автор: Adelaida Просмотров: 4403 Комментариев: 0
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ВЫЗЫВАЕТ РАК


ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ВЫЗЫВАЕТ РАК МАТКИ


О потенциальном вреде жареной пищи (в частности картофеля) ученые говорят давно.

Однако прямую связь между возникновением злокачественных опухолей и употреблением жареной пищи обнаружили голландские исследователи. Они доказали, что у женщин, употребляющих ежедневно жареный картофель, в два раза увеличивается риск рака яичников и рака матки.

При жарке во многих продуктах образуются особые вещества - акриламиды, являющиеся канцерогенами. Особенно много их в пережаренных продуктах.

Обобщив данные по 120 тысячам добровольцев, проходивших регулярные обследования и анкетирование на протяжении 11 лет, медики выяснили следующее, сообщают Подробности.

Те из представительниц прекрасного пола, в чей организм в день попадало в среднем по 40 микрограмм акриламидов (это соответствует половине упаковки бисквитов или пакету чипсов), заболевают раком яичников или шейки матки в два раза чаще, чем остальные.

Специалисты призывают пациентов, в особенности женского пола, есть поменьше жареного. От чипсов и подобных снеков тоже лучше всего отказаться совсем.

Recommend us

Рейтинг '+' (25)


Ключевые теги: Здоровье

Поблагодарили 33 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.