Крем-суп из лисичек (Kantarellikeitto )Финляндия

Напечатать Категория: Новости » Разные
25 января 2012 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 3837 Комментариев: 15
Крем-суп из лисичек (Kantarellikeitto )Финляндия


На 2 порции
4 горсти свежих лисичек; 300 мл куриного бульона; 50 мл сухого хереса (или белого портвейна); 1 луковица; 0,5 ст. л. муки; 0,5 ст. сливок (22%); 2 ст. л. топлёного масла; горсть листьев эстрагона; соль, чёрный перец

грибы почистить, горсть самых мелких отложить. На сильном огне с маслом обжарить грибы (после того, как вы парится влага, готовить ещё 3 минуты), добавить мелко рубленый лук и эстрагон, готовить до мягкости лука на среднем огне. Влить вино, дать ему вы париться, всыпать муку, обжарить вместе с грибами, влить понемногу бульон, довести до кипения, готовить на слабом огне 10-15 минут. Тем временем с маслом на сильном огне обжарить оставшиеся мелкие грибы, посолить, поперчить. Парировать блендером суп, влить сливки, посолить, поперчить, медленно довести до кипения, убрать с огня. Подавать, добавив в суп по ложке жареных грибов.

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Поблагодарили 21 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
MaFiOZKa (25 января 2012 08:00)
Сейчас: оффлайн
Nyam-Nyam... tongue
 Статус: Мир издевается над нами, пора отплатить ему той же монетой...(Фредерик Бегбедер) :: Изменён: 3 июня 2012

Эти люди что-то от меня скрывают... Наверно, мозг!!!
rustik_1987 (25 января 2012 08:06)
Сейчас: оффлайн
кто бы мне саврил такой супчик feel
 Статус: Еще не все погасли краски дня... :: Изменён: 14 февраля 2012

MEZZANOTTE (25 января 2012 08:41)
Сейчас: оффлайн
Ханум Джульетта решил нас совсем раздразнить.Что не новость,то вкуснее и вкуснее thankyou bi
 Статус: Пожалуй, сделаю себе чашечку крепкого, бодрящего пошлооновсёнафиг. :: Изменён: 20 августа 2013

nurushka (25 января 2012 10:04)
Сейчас: оффлайн
Люблю грибы и все что с ними связано ммм..... smile
 Статус: Люблю людей которым нравлюсь! за их хороший вкус! :: Изменён: 28 марта 2012

Miss.Bakinka (25 января 2012 10:47)
Сейчас: оффлайн
dumuyu vkusna))
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Биберчик (25 января 2012 11:02)
Сейчас: оффлайн
vaaay gribi lublu ocen..spasibo
 Статус: ... :: Изменён: 6 сентября 2013

Simuzer88 (25 января 2012 13:07)
Сейчас: оффлайн
не люблю крем-супы)) но за новость спасибо)


Cappuccino (25 января 2012 13:37)
Сейчас: оффлайн
mmm vkusnatina smile31 lublu krem supi thankyou
 Статус: Любовь без настроения это не любовь...любовь и есть настроение, любовь и есть счастье и искренне радостные глаза!!! :: Изменён: 28 июля 2012

aliya-alan (25 января 2012 13:44)
Сейчас: оффлайн
............. thankyou


love and death (25 января 2012 14:37)
Сейчас: оффлайн
wink ya podumala nastoyawiye lisi4ki okazivaetsa qribi lisi4ki lol
 Статус: And who am I? This secret I never tell. You know you love me. Xo Xo. Gossip girl :: Изменён: 15 ноября 2011

3 words, 8 letters, say it & I am yours…
Enriquette97 (25 января 2012 15:13)
Сейчас: оффлайн
.............. thankyou
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

lizacka (25 января 2012 22:09)
Сейчас: оффлайн
выглядит - просто умереть от удовольствия
 Статус: )))))))))))))))))))))))))))) :: Изменён: 9 января 2014

<noindex></noindex>
Милана) (25 января 2012 22:23)
Сейчас: оффлайн
Давненько я грибы ни ела, при первом прочтении заголовка подумала что суп из лисиц,которые животные)))
 Статус: В каждой девушке должна быть своя безyминка :: Изменён: 25 января 2012

Когда людям хорошо вдвоем, разве есть разница, как называются их отношения...
Angela Myammee (25 января 2012 23:34)
Сейчас: оффлайн
Обожаю практически любой крем-суп... fellow Спасибки за рецепт! smile
 Статус: *BEN*SENI*COK*SEVIYORUM*ANTALYA* :: Изменён: 1 марта 2012

♥ Benim en sevdiğim tatlı - senin dudakların...♥
Snikers (28 января 2012 23:46)
Сейчас: оффлайн
Spasibki :)


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.