Вино: ЗА ЗДОРОВЬЕ!

Напечатать Категория: Новости » Разные
2 января 2012 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1817 Комментариев: 22
Вино: ЗА ЗДОРОВЬЕ!

В борьбе с холестерином — В Бургундии вино называют «молоком для стариков». Это определение связано с термином, в медицинском мире известном как «средиземноморский феномен». Феномен, собственно, заключается в следующем: во Франции, Испании, Италии с их традиционно тяжелой кухней, в рецептах которой обильно используются продукты с высоким содержанием холестерина. Казалось бы, население обречено страдать от сердечно-сосудистых заболеваний. Но происходит обратное — французы, испанцы и итальянцы болеют ими не чаще, а, наоборот, реже, чем жители стран Северной Европы. Объясняется это тем, что в странах Средиземноморья натуральное красное вино является повседневным напитком, тогда как их северные соседи предпочитают употреблять за столом пиво или водку. Красное вино, как уже говорилось выше, содержит вещества, способствующие выведению из крови холестерина, и при регулярном его употреблении буквально промывают кровеносные сосуды.
Заблуждаются те, кто считает, что потребление вина вызывает рост артериального давления (так считают и многие медики). Последние исследования показывают, что повышение давления наблюдается только у лиц, выпивающих подряд более 3 бокалов вина. И наоборот, 40% трезвенников имеют давление выше, чем умеренно пьющие люди.
Рак тонет в вине — Датские ученые получили новые доказательства того, что употребление вина в умеренных количествах уменьшает риск развития рака и заболеваний сердца. Именно вино, а не пиво или крепкие спиртные напитки, обладает таким благоприятным действием. Как отметил доктор Мортен Гронбек, вино уменьшает смертность как мужчин, так и женщин. Медики проанализировали результаты обследования более двадцати тысяч человек, которые были участниками различных медицинских исследований за 30-летний период. Было изучено влияние на смертность таких факторов, как еженедельное потребление вина, пива, крепких спиртных напитков, курение, уровень физической активности, образование, рост и масса тела.
Оказалось, что пиво и крепкие спиртные напитки не снижают общую смертность, тогда как у пьющих вино в небольших или умеренных количествах вероятность умереть от рака и болезней сердца значительно уменьшается. В то же время по мере повышения дозы алкоголя риск смерти от всех причин возрастал, независимо от вида напитка. Эти данные были опубликованы в свежем номере журнала Annals of Internal Medicine. Авторы исследования связывают полезное действие вина с содержащимися в нем флавоноидами и антиоксидантами, однако не исключают влияния особенностей питания любителей вина.
Красное — к сердцу — Австралийские учёные разработали метод, позволяющий повысить лечебное воздействие красного вина на организм. Джеффри Скеррей и Стивен Клэр, научные сотрудники Университета Западного Сиднея, обнаружили, что так называемые пектолитические ферменты, которые добавляются в чаны с раздавленным виноградом, чтобы стимулировать процесс брожения, способствуют также экстракции ресвератрола из кожицы ягод. Ресвератрол — это тот самый содержащийся в красном вине антиоксидант, который делает его полезным для здоровья, поскольку препятствует развитию сердечно-сосудистых, раковых и ряда других заболеваний. По словам разработчиков, несколько увеличив дозу ферментов, можно, не ухудшая вкусовых качеств вина, повысить содержание ресвератрола в нём на 37 процентов. Ещё одно достоинство метода — в том, что он не требует изменения нынешней технологии производства вина.

Белое — для легких — Полезные свойства красного вина, как профилактического средства от сердечных болезней, известны давно. Американские исследователи установили, что белые вина также чрезвычайно полезны. По последним данным, употребление белых вин благотворно сказывается на работе дыхательной системы.
Как полагает доктор Холгер Шунеманн из Университета Буффало, белое вино содержит вещества, которые обладают антиоксидантной активностью и препятствуют разрушительному действию свободных радикалов на легочную ткань.
В ходе исследования были случайным образом отобраны 1555 жителей Нью-Йорка. Каждый из них подвергся функциональным исследованиям дыхательной системы. Кроме того, ученые собирали данные о потреблении алкогольных напитков. Как рассказал доктор Шунеманн, исследования ранее показали пользу красного вина для сердца, однако в данном случае лучшие показатели были у любителей белого вина.
Доктор Джон Харви из Британского торакального общества, который прокомментировал результаты исследования для BBC, предупредил, что убедительно связь между белым вином и здоровьем легких не доказана, и потребуются дополнительные исследования. Он отметил также, что злоупотребление спиртными напитками может привести к проблемам с сердцем и печенью.
Но американские медики уже представили результаты своих исследований на конференции Американского торакального общества. И надеются, что скоро получат очередные доказательства связи употребления белого вина и здоровых легких.

Recommend us

Рейтинг '+' (8)


Поблагодарили 23 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Vesalya (2 января 2012 10:38)
Сейчас: оффлайн
Спасибо родная но я не пью. aj
П.С. На новый год (как на зло) подарили мне большую бутылку дорогого мартини durdom не ожидала!
img Kalocero (2012-01-02 19:13:34)
Icmirsense gonder biz icek..)) Hayifdi saxlama!
img NeжNый AnгеloчеK (2012-01-02 23:07:17)
=)) я за компанию =)))
 Статус: Как приятно осознавать, что ты кому то нужен. :: Изменён: 23 января 2014

Dorianna (2 января 2012 10:42)
Сейчас: оффлайн
не знала wassat спасибо)
 Статус: ............ :: Изменён: 30 марта 2014

....KaTaRa.... (2 января 2012 10:53)
Сейчас: оффлайн
spasibooooo za novos aj
o4eeen lublu vino i ne otkazivayu sebe b etom udovolstvii))))
 Статус: Придет время, когда я буду тихо пить горячий чай на кухне, зная, что в комнате крепко спит мое уставшее счастье! :: Изменён: 20 сентября 2013

ISABELLA SYONK-TATUM (2 января 2012 11:40)
Сейчас: оффлайн
не пью ,но спасибо за инфо smile
 Статус: Для измены родине нужна чрезвычайная низость души!!!!!!!!!!!!! :: Изменён: 27 июля 2012

Нет ничего худшего, чем блуждать в чужих краях!!!
Будь проще... (2 января 2012 13:31)
Сейчас: оффлайн
Интересно спасибо smile


- Девушка, почему
мы с вами еще не знакомы? - БОГ
БЕРЕЖЕТ ТЕБЯ, ГЛУПОЕ СОЗДАНИЕ!
Anashka (2 января 2012 13:54)
Сейчас: оффлайн
спасибо..... thankyou
 Статус: Живу настоящим. Уверена в будущем. Научилась в прошлом. :: Изменён: 16 июля 2013


İnsanlar xoşbəxt ikən musiqini dinlərlər..
Üzgün olanda isə mahnının sözlərini..
Cappuccino (2 января 2012 14:56)
Сейчас: оффлайн
ocen lublu vino thankyou ti kak vsegda mena obradivala aj
 Статус: Любовь без настроения это не любовь...любовь и есть настроение, любовь и есть счастье и искренне радостные глаза!!! :: Изменён: 28 июля 2012

XxCrashTwinxX (2 января 2012 15:12)
Сейчас: оффлайн
люблю вино)спс,
 Статус: ^_^ TruSt is LiKE PaPER OnCE IT`S CRUMPLED IT CAN`T BE PERFECT AGAIN.. ^_^ :: Изменён: 9 февраля 2012

( ^_^)( ^_^)( ^_^)~The Truth is Out There~( ^_^)( ^_^ )( ^_^ ) http://www.youtube.com/watch?v=rMXTELty_Gg - BAXIN..
Dinara^-^ (2 января 2012 15:36)
Сейчас: оффлайн
читала, thankyou
 Статус: Ну, да поможет вам F1, да сохранит вас F2, во имя Control`а, Alt`а и святого Delet`а. Enter :: Изменён: 15 марта 2012

Ragazzamideterranea (2 января 2012 15:55)
Сейчас: оффлайн
Я красное вино люблю
 Статус: Я без тебя - как заброшенный корабль на песке... :: Изменён: 2 января 2014

Kalocero (2 января 2012 19:16)
Сейчас: оффлайн
Shamaxidan gonderibler 10 litr... Bayrama bundan artiq ne lazimdi daa..)
Cox sagol avtor. Lap yerine dushdu..
 Статус: То, что ты показываешь характер, вовсе не говорит о том, что этот характер у тебя есть. :: Изменён: 27 января 2012

Snikers (2 января 2012 19:58)
Сейчас: оффлайн
Spasibki za novost no ya ne pyu.no xotela bi poprobivat :)


love and death (2 января 2012 20:52)
Сейчас: оффлайн
spasibki))))
 Статус: And who am I? This secret I never tell. You know you love me. Xo Xo. Gossip girl :: Изменён: 15 ноября 2011

3 words, 8 letters, say it & I am yours…
Tamam-Askim (2 января 2012 21:09)
Сейчас: оффлайн
спасибо)) вообще не пью спиртное)


Miss.Bakinka (2 января 2012 21:15)
Сейчас: оффлайн
spasibo za info.
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

AbdurRahman (2 января 2012 22:05)
Сейчас: оффлайн
Vam tolko vipit. Poboytes Allaha
 Статус: Если вы хотите узнать об исламе, изучайте ислам, и не изучайте мусульман. Халид Ясин :: Изменён: 24 октября 2013

SaMiRo4Ka_16 (2 января 2012 22:07)
Сейчас: оффлайн
УУУУУ thankyou
 Статус: Жаль, что 500 дней лета - это только название фильма. :: Изменён: 16 июня 2012

Nobody can go back and start a new beginning, but anyone can start today and make a new ending
Gulshen=) (2 января 2012 23:58)
Сейчас: оффлайн
.............. sad no
 Статус: Жизнь - это книга... У кого-то детектив, у кого- то роман, у кого-то полная фантастика. Смотрю вокруг себя... У меня походу комикс... :: Изменён: 10 декабря 2012

Happy flower))
Enriquette97 (3 января 2012 15:17)
Сейчас: оффлайн
............. thankyou
 Статус: :333 :: Изменён: 7 июня 2016

Bella Tayler (3 января 2012 19:26)
Сейчас: оффлайн
spasibo)))
 Статус: Deleted. :: Изменён: 3 апреля 2015

Leyla Ah. (4 января 2012 00:27)
Сейчас: оффлайн
znayu , chto polezno !
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

YaEbelfezl (29 июля 2012 13:04)
Сейчас: оффлайн
......thankyou


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.