Интересные факты о суши

Напечатать Категория: Новости » Общество
3 октября 2012 Автор: Black_Ice_Cream Просмотров: 2098 Комментариев: 16
Интересные факты о суши


Знаете ли Вы, сколько интересных фактов связано с блюдом суши? Мало просто заказать его в ресторане, надо еще знать как правильно есть суши.
• Примерно 30 лет назад в Америке стали невероятно популярны суши, местные повара делали двойные порции, а свежую рыбу для этого скоропортящегося блюда солили или мариновали в уксусе или соевом соусе.
• Знаете ли Вы, почему основная часть поваров суши – мужчины? Многие рестораны просто отказываются принимать женщин – поваров на участок приготовления суши. Они полагают, что несколько повышенная температура тела у женщин негативно сказывается на качестве и вкусе этого капризного блюда.
• В азиатских странах есть автоматы, которые сами производят суши. Их изобрёл Минору Икисима в конце 70- годов 20 века.
• В последнее время в ресторанах появились суши с насекомыми, однако не все готовы их пробовать. 50% опрошенных людей заявили, что такое блюдо просто омерзительно.
• Почти 80 процентов улова голубого тунца поступает в суши-рестораны.
• Раньше шеф-повар суши-ресторана проходил стажировку в течение 10 лет. В настоящее время повара очень востребованы, поэтому им разрешают работать после двух лет практики. Однако в консервативной Японии шеф-повара первые два года обучаются готовить рис, а следующие 3 года – рыбу.
• Раньше в Японии не ценилось мясо голубого тунца, эта рыба считалась некачественной и выбрасывалась.
• На рыбных фермах, где выращивается желтохвостка, откорм ведут до тех пор, пока у неё не атрофируются все мышцы. Считается, что в таком виде мясо этой жирной рыбы лучше использовать для изготовления суши.
• В 2009 году на токийском рыбном аукционе продали самого дорогого голубого тунца, его стоимость составила 100 тысяч долларов, а в январе 2010 красного тунца приобрели за 122 тысячи евро, вес рыбы равнялся 232 кг.

Recommend us

Рейтинг '+' (4)


Ключевые теги: блэк_айс_крим

Поблагодарили 19 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
christina1987 (3 октября 2012 09:54)
Сейчас: оффлайн
Люблю роллы
 Статус: Любить сейчас и каждое завтра. Обещаю стать лучшей мамой для тебя. Я обещаю. :: Изменён: 21 января 2014

Miss.Bakinka (3 октября 2012 10:32)
Сейчас: оффлайн
ya ne yela sad
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

АКИЛА (3 октября 2012 10:56)
Сейчас: оффлайн
не люблю сырую рыбу toshno
img AYA2013 (2012-10-03 13:55:24)
marinovannaya riba uje ne siraya riba :)
img АКИЛА (2012-10-03 14:44:12)
сырая рыба смазанная соевым соусом - все равно СЫРАЯ))))))))))))))) я же не кошка сырую есть))))
img DR.Almi (2012-10-03 17:35:12)
не говори!))я со своими тоже спорю,что она сырая и все тут)))
 Статус: На большом воздушном шаре, все равно какого цвета, улетели б дружно НАФИГ ВСЕ, КТО МНЕ МОЗГИ ВЫНОСИТ! :: Изменён: 28 июля 2015

dr.Canik (3 октября 2012 11:04)
Сейчас: оффлайн
yememishem
img AbdurRahman (2012-10-03 13:45:25)
Ela yemasuz yaxshidi.Adamin ureyi bulanir
 Статус: esas yashamaq yashatmaqladir! :: Изменён: 10 июня 2011

«Я не нравлюсь многим лишь по одной причине: у меня есть собственное мнение.»
Kerim1985 (3 октября 2012 11:15)
Сейчас: оффлайн
Полезные .


Никогда не говорите дорогие слова дешевым людям!
AY )))) (3 октября 2012 13:16)
Сейчас: оффлайн
ЛЮБЛЮ )))))
 Статус: Evlere senlik kiziniz var , bizimde onda gozumuz var Belke birazda naziniz var Almaha gelecez Vallahi Sansiniz yok billahi)) :: Изменён: 3 мая 2013

AYA2013 (3 октября 2012 13:30)
Сейчас: оффлайн
• Раньше в Японии не ценилось мясо голубого тунца, эта рыба считалась некачественной и выбрасывалась. wassat
Lyublyu ribu v lyubom vide. Sps
 Статус: Salam Aleykum :) :: Изменён: 13 октября 2014

AbdurRahman (3 октября 2012 13:46)
Сейчас: оффлайн
Odin raz poel pogalel
 Статус: Если вы хотите узнать об исламе, изучайте ислам, и не изучайте мусульман. Халид Ясин :: Изменён: 24 октября 2013

Eliiiw (3 октября 2012 14:47)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Время идет :: Изменён: 10 марта 2015

в каждом сердце,есть тепло:*
DR.Almi (3 октября 2012 17:35)
Сейчас: оффлайн
ела роллы,норм.
 Статус: V+A :: Изменён: 26 марта 2014

Lokomotiv (3 октября 2012 18:32)
Сейчас: оффлайн
В азиатских странах есть автоматы, которые сами производят суши. Их изобрёл Минору Икисима в конце 70- годов 20 века. thankyou


Katyashaa (3 октября 2012 18:51)
Сейчас: оффлайн
обожаю суши,спасибо
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

vinnibalapuxx (3 октября 2012 22:05)
Сейчас: оффлайн
ne yela suwi neznayu ...
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

MALDIVA (3 октября 2012 23:10)
Сейчас: оффлайн
я как то сказала, что суши это гадость, а мне сказала ты наверное не ела суши wink
 Статус: Не пытайтесь исправить прошлое, лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее... :: Изменён: 3 января 2013

...Пятачччёк... (4 октября 2012 02:24)
Сейчас: оффлайн
НЕ кушала
 Статус: Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время... :: Изменён: 20 декабря 2012

Leyla Ah. (6 октября 2012 08:35)
Сейчас: оффлайн
ne ela i ne jelayu
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.