Найдена овощная альтернатива лекарствам

Напечатать Категория: Новости
7 марта 2011 Автор: Leyla Ah. Просмотров: 1443 Комментариев: 19
От проблем с сердцем и сосудами спасет рацион, богатый помидорами.

К такому выводу пришли ученые из Иллинойского технологического института.

Найдена овощная альтернатива лекарствам



Помимо положительного влияния на сердечно-сосудистую систему, данный овощ уменьшает риска развития рака и остеопороза.

Известно, что помидоры - один из главных источников ликопина - мощного антиоксиданта. В отличие от полезных веществ, содержащихся в других овощах и фруктах, ликопин отличается еще большей биодоступностью даже после приготовления и термической обработки.

Ученые также отмечают антитромботический и противовоспалительный эффект помидоров. Все это вместе обеспечивает защиту от нескольких видов рака, сердечно-сосудистых проблем, проблем с костями, повреждений кожи, вызванных действием ультрафиолета и когнитивной дисфункции.

Еще один плюс данного овоща, по мнению американских специалистов, заключается в том, что помидоры продаются повсеместно. Их легко достать и готовить. Также они не столь часто вызывают аллергическую реакцию.

Recommend us

Рейтинг '+' (3)


Ключевые теги: Найдена овощная альтернатива лекарствам

Поблагодарили 20 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.