Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)

Напечатать Категория: Новости
2 октября 2013 Автор: cool.mamedova15 Просмотров: 1543 Комментариев: 7
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)
Художница из Токио Такайо Кийота (Takyo Kiyota) использует суши-роллы в качестве холста для своего искусства. Хотите – верьте, хотите – нет, но она никогда не знает заранее, как будут выглядеть её съедобные произведения искусства, и полагается только на своё воображение, раскладывая окрашенные крупинки риса внутри ролла.
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)

Так же, как и в приготовлении обычных маки-суши (makizushi), или суши-роллов, ингредиенты в суши-роллах Такайо Кийота выкладываются по всей длине, сверху донизу, а затем плотно заворачиваются в лист морских водорослей. Суши в виде буханки внешне выглядят довольно невзрачно, но когда вы разрезаете эту буханку, вашему взору открываются поразительно детализированные произведения искусства. От съедобных реплик знаменитых картин и популярных персонажей японского аниме, до таких гаджетов как iPhone компании Apple и символ «Мне нравится» на Facebook – создаётся впечатление, что в мире не существует того, что Такайо не смогла бы повторить в своих суши-роллах. Тем не менее, раскладывание каждой крупинки риса в правильное положение кажется невозможной задачей, и как признаёт сама художница, даже самое небольшое отклонение ингредиента или чуть более сильный нажим, во время завёртывания ролла, может всё испортить. «Я никогда не знаю, как будет выглядеть мой суши-ролл в разрезе, поэтому я никогда не уверена получится ли он таким, каким я себе его представляла. Кроме того, я не могу делать никаких исправлений, когда суши-ролл уже завёрнут», говорит Такайо, также известная как Тама-чан (Tama-chan). «Когда я делаю первый разрез и смотрю на получившийся результат – это всегда особый момент для меня».
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)
Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)

Такайо Кийота называет свои творения Никкори-суши (Nikkori-zushi), или «суши-улыбки» и выкладывает фотографии лучших своих работ на своём блоге. Эти фотографии были замечены и скопированы несколькими японскими и западными вебсайтами и заинтересовали любителей суши, которые хотели сами обучиться такому мастерству. Поэтому сейчас Такайо Кийота даёт уроки в токийском районе Омотэсандо (Omotesando), в ходе которых она обучает всех желающих искусству приготовления Никкори-суши.

Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)

Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)

Прелестные суши-роллы, приготовленные Такайо Кийота (10 фото)

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 9 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Little Deer (2 октября 2013 09:25)
Сейчас: оффлайн

Как бэ невзначай ущипнула)


Exotic Star (2 октября 2013 10:12)
Сейчас: оффлайн
vesyolenkiye susi
 Статус: Будь самим собой, и если после этого ты не понравишься людям — пошли их к черту. :: Изменён: 23 мая 2014

-Ты ненормальная? -Нет,я эксклюзивная.
Артемида (2 октября 2013 11:54)
Сейчас: оффлайн
не перевариваю их как еду, но это конечно впечатляет
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

Bonheur (2 октября 2013 13:36)
Сейчас: оффлайн
lublu sushi spasibo smile
img cool.mamedova15 (2013-10-02 19:29:48)
не за что =)
 Статус: мама смысл жизни без нее и смысла нет жить :: Изменён: 7 сентября 2014


Katyashaa (2 октября 2013 13:53)
Сейчас: оффлайн
Съела бы всё wink
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

Aydanka B. (2 октября 2013 15:09)
Сейчас: оффлайн
Ммммммммм
 Статус: Меланхолия возникает, когда думаешь о жизни, а цинизм- когда видишь, что делает из жизни большинство людей. :: Изменён: 5 сентября 2015

ЕгО МаЛыШкА (2 октября 2013 21:50)
Сейчас: оффлайн
ненавижу суши angry я ваще рыбу не очень люблю feel
 Статус: seckiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim :: Изменён: 8 декабря 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.