МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПО-НЕМЕЦКИ С ЯБЛОЧНЫМ СЮРПРИЗОМ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Напечатать Категория: Кулинария
3 ноября 2017 Автор: sophiya07 Просмотров: 277 Комментариев: 0
Селедка в нежном яблочно-сметанном соусе отлично дополнит ужин. А еще это отличный вариант "исправить" вкус слишком соленой или не очень вкусной рыбы.
МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПО-НЕМЕЦКИ С ЯБЛОЧНЫМ СЮРПРИЗОМ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая 2 шт
Яблоко (кислое) 1 шт.
Лук 1 шт.
Огурец маринованный 1 шт.
Уксус 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сметана (или майонез) 0,5 ст.
Способ приготовления
Сельдь очищаем от кожи, удаляем кости, разделываем на филе и нарезаем кусочками.
Яблоки нарезаем соломкой.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Огурцы нарезаем кубиками.

Готовим соус: сметану или майонез смешиваем с сахаром, добавляем растительное масло и уксус. Хорошо перемешиваем, чтобы растворился сахар.
В миске смешиваем кусочки сельди с яблоками, огурцами и луком. Заправляем соусом. Перемешиваем и перекладываем все в банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник на 2-3 часа или на ночь.

Этот салат-закуску можно подавать к запеченному картофелю и к другим сытным блюдам. А также выкладывать на тосты и готовить вкуснейшие бутерброды.

Приятного аппетита!




Recommend us



Пока не благодарили.
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.