Финский суп с лососем и сливками

Напечатать Категория: Кулинария
11 сентября 2017 Автор: sophiya07 Просмотров: 187 Комментариев: 0
Финский суп с лососем и сливками


Суповой набор из лосося — 300 гр (головы, хребты, хвосты)
Филе лосося — 300 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Сливки нежирные — 1 стакан
Соль и специи — по вкусу
Расчёт — на 3 литра
1Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену;
2Суповой набор вынуть из бульона;
3Бульон процедить, вернуть на плиту, как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками, мелко нарезанный репчатый лук и морковь;
4Как бульон закипит добавить нарезанный лосось, соль и специи;
5Варить минут 20 постоянно снимая пену;
6В самом конце варки влить сливки, довести до кипения, снять с огня и дать настоятся минут 20.

Приятного аппетита!!




Recommend us



Пока не благодарили.
  • img
  • img
  • open.az

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.