Мясной рулет "Минутка"

Напечатать Категория: Кулинария
14 октября 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1642 Комментариев: 8
Мясной рулет "Минутка"



Мясной рулет "Минутка"

Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.
Ингредиенты:
-Фарш мясной — 0,5 кг
-Сыр твердый — 150 г
-Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) — 3 шт
-Чеснок — 1 зуб.
-Соль (по вкусу)
-Перец черный (по вкусу)
-Молоко (в кляр) — 250 г
-Мука (в кляр) — 250 г

Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.
В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.
Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.
Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)
Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.
При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.
Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
По истечении времени, достаем.
Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.
Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.
Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.
Каждый кусочек обмакиваем в кляре.
Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.
Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Этот рулет можно долго хранить в мороз ильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
I Love Baku (14 октября 2013 09:51)
Сейчас: оффлайн
Аппетитно выглядит:)))))))
 Статус: Надейся на лучшее, готовься к худшему :: Изменён: 17 марта 2014

BambinaS (14 октября 2013 13:23)
Сейчас: оффлайн
..... thankyou
 Статус: берегите и цените друг друга. сами знаете, какое сейчас время. :: Изменён: 19 октября 2013

Необъяснимая штука — душа. Никто не знает, где находится, но все знают, как болит.
TN (14 октября 2013 13:56)
Сейчас: оффлайн
mojno priqotovit))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


bakinka-sl (14 октября 2013 15:23)
Сейчас: оффлайн
Ocen bistro qotovitsa nadeyus i vkusno.
 Статус: Тот, кто променял тот свет на этот, потерял оба :: Изменён: 27 октября 2010

Помни о Нём всегда и везде, Помни о Нём в горе и в беде, День начинай со слова "Бисмиллах"! Знай Он един Всевышний Аллах!

<noindex></noindex>
Exotic Star (14 октября 2013 17:53)
Сейчас: оффлайн
omnomnom tongue poprobuyu kak-nibud thankyou
 Статус: Будь самим собой, и если после этого ты не понравишься людям — пошли их к черту. :: Изменён: 23 мая 2014

-Ты ненормальная? -Нет,я эксклюзивная.
Сладкая мармеладка я (14 октября 2013 17:54)
Сейчас: оффлайн
Чт такое в кляр?
img Артемида (2013-10-14 22:27:51)
жидкость куда продукты обмакивают перед жаркой
img Сладкая мармеладка я (2013-10-14 22:43:40)
Спс


Артемида (14 октября 2013 22:27)
Сейчас: оффлайн
обязательно надо приготовить, не сложно и быстро. Спасибо)
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

Lilac777 (15 октября 2013 11:48)
Сейчас: оффлайн
Действительно для неожиданных гостей!
Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
wink
 Статус: Лучшая рифма к слову “работать” – “не надо”. :: Изменён: 2 ноября 2013


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.