Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Напечатать Категория: Кулинария
7 октября 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 2357 Комментариев: 7
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром



Готовим лепешки с картошкой и сыром.

Ингредиенты:

100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля,
пучок зелени,
луковица.

Для теста:
2 яйца,
мука,
соль,
стакан кефира.

Приготовление:

Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.

Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.

Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Поблагодарили 14 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
TN (7 октября 2013 14:29)
Сейчас: оффлайн
spasibo))yexu ya pervaya))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


LYAMAN :) (7 октября 2013 14:39)
Сейчас: оффлайн
NYAM PO XODU VKUSNO trampoline
 Статус: КТО ХОЧЕТ УДЕРЖАТЬ -ТОТ ТЕРЯЕТ...КТО ГОТОВ С УЛЫБКОЙ ОТПУСТИТЬ - ТОГО СТАРАЮТСЯ УДЕРЖАТЬ.... :: Изменён: 24 сентября 2014

Docha (7 октября 2013 15:03)
Сейчас: оффлайн
нямнямням smile
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

Angela Myammee (7 октября 2013 21:07)
Сейчас: оффлайн
попробую приготовить! =) спс!
 Статус: *BEN*SENI*COK*SEVIYORUM*ANTALYA* :: Изменён: 1 марта 2012

♥ Benim en sevdiğim tatlı - senin dudakların...♥
Leyla Ah. (7 октября 2013 23:02)
Сейчас: оффлайн
................ tongue
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

BambinaS (8 октября 2013 00:21)
Сейчас: оффлайн
poydu gotovit smile
 Статус: берегите и цените друг друга. сами знаете, какое сейчас время. :: Изменён: 19 октября 2013

Необъяснимая штука — душа. Никто не знает, где находится, но все знают, как болит.
maliwka969 (8 октября 2013 01:28)
Сейчас: оффлайн
spasibo priqotovim smile
 Статус: Не всегда молчание означает, что нечего сказать. Часто наоборот: так много есть что сказать, что не знаешь с чего и начать. Потому и молчишь. :: Изменён: 5 октября 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.