Домашнее сгущенное молоко

Напечатать Категория: Кулинария
7 октября 2013 Автор: Olika Просмотров: 1019 Комментариев: 3
Ингредиенты:

- Сахарная пудра (покупная) — 500 г
- Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
- Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.


Домашнее сгущенное молоко

Recommend us

Рейтинг '+' (4)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Omrum (7 октября 2013 10:23)
Сейчас: оффлайн
в закладку!
 Статус: У меня два счастья - одно говорит мне:любимая, а другое:мама!!! :: Изменён: 26 ноября 2013

Docha (7 октября 2013 15:00)
Сейчас: оффлайн
спс)) fellow
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

Kamila97 (25 мая 2014 22:02)
Сейчас: оффлайн
Надо попробовать) thankyou
 Статус: Самый лучший день - это сегодня :: Изменён: 22 июля 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.