Салат слоёный "Печёнкин"

Напечатать Категория: Кулинария
3 октября 2013 Автор: Ранимая ухтишка Просмотров: 1143 Комментариев: 4
Салат слоёный "Печёнкин"


Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
- огурчики нарезать мелкими кубиками
- морковь отварить и натереть на крупной терке
- лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
- яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
- желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке

Recommend us

Рейтинг '+' (4)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Leyla Ah. (3 октября 2013 10:21)
Сейчас: оффлайн
nedavno prigotovila takoy salat s kurinoy pechen'yu , mne ponravilsya tongue
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

TN (3 октября 2013 15:42)
Сейчас: оффлайн
ne lublu pecen))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


KickButtowski (3 октября 2013 21:38)
Сейчас: оффлайн
спасибо,но печень терпеть не могу


Артемида (5 октября 2013 14:30)
Сейчас: оффлайн
очень вкусный салатик smile
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.