Ушки

Напечатать Категория: Кулинария
21 сентября 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1269 Комментариев: 9
Ушки

Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Молоко — 50 г
Сахар-песок — 0,5 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Яйцо — 2 шт
Мука — 1,5-2 стакана


Приготовление:

1. Яйца взбить с 1 столовой ложкой сахара, добавить молоко, соль, перемешать и влить эту смесь в размягченное масло. Всё тщательно перемешать(можно с помощью миксера).
2. Затем всыпать муку и быстро замесить тесто. Количество муки надо регулировать, чтобы тесто получилось мягкое, но в то же время не липло к рукам.
3. Раскатать тесто и сложить вчетверо, затем повторить эту процедуру ещё раз. Поставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло.
4. Охлаждённое тесто делим на несколько частей, каждую посыпаем сахаром и складываем друг на друга.
Раскатываем стопку пластов ещё раз в продолговатую лепёшку. Длинные стороны заворачиваем, оставляя в середине щель 1,5-2см.
5. Ещё раз посыпаем сахаром, складываем тесто пополам и нарезаем кусочками 1-1,5см.
Раскладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15.
6. Снимать с противня лучше сразу, так как сахар немного вытекает и при остывании "ушки" могут прилипнуть.

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Marry (21 сентября 2013 08:37)
Сейчас: оффлайн
На письме не все понятно, как рас катать как завернуть, поставили бы картинки еще. Спасибо
img Diva. (2013-09-21 18:09:10)
soqlasna.ne ponyala kak sdelat (
 Статус: open.az я скучала по тебе... Я вернулась! :: Изменён: 1 ноября 2015

😊МолодаяМамочка😊
SMILEY1 (21 сентября 2013 14:12)
Сейчас: оффлайн
Xocu no popravlus
 Статус: Start now,not tomorrow :: Изменён: 10 ноября 2014

Jozefina98 (21 сентября 2013 14:55)
Сейчас: оффлайн
супер выглядит
 Статус: Жизнь — это чудесное приключение, достойное того, чтобы ради удач терпеть и неудачи. Р. Олдингтон :: Изменён: 7 мая 2014



Crazyyyy (21 сентября 2013 16:36)
Сейчас: оффлайн
обоооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
ооооооооооооооооооооооожаю их *_*
 Статус: Ozgur olmak istiyorum... :: Изменён: 2 октября 2016


BambinaS (21 сентября 2013 17:22)
Сейчас: оффлайн
xocu,no len gotovit thankyou
 Статус: берегите и цените друг друга. сами знаете, какое сейчас время. :: Изменён: 19 октября 2013

Необъяснимая штука — душа. Никто не знает, где находится, но все знают, как болит.
Doc. Zlo (21 сентября 2013 18:29)
Сейчас: оффлайн
Они такие вкусные))


Sabinkin (21 сентября 2013 19:52)
Сейчас: оффлайн
люблю их кусныеееееееееее
 Статус: буду редко заходить( :: Изменён: 12 января 2014

.................
cool.mamedova15 (21 сентября 2013 21:45)
Сейчас: оффлайн
smile спасибо


ESMINa (23 сентября 2013 23:37)
Сейчас: оффлайн
ой мне нравятся,ток как делается: показали бы хоть(
 Статус: всем счастья бесконечного .... :: Изменён: 16 ноября 2014


Do not get smart-This is stupid

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.