Паста

Напечатать Категория: Кулинария
11 сентября 2013 Автор: Liano4ka4ka Просмотров: 1398 Комментариев: 11
Паста


Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе

Ингредиенты:

450 г грибов, нарезать
450 г куриной грудки, мелко нарезать
4 столовых ложки горчицы (дижонской)
4 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
1 стакан белого вина
1 стакан сметаны
1/2 стакана тертого сыра (пармезан, чеддер или моцарелла)
соль и перец по вкусу
225 г пасты лингвини[left][/left]
[size=2][/size]
Приготовление:

В миске смешайте нарезанную курицу, столовую ложку горчицы, 1 зубчик чеснока. Посолите и поперчите. Оставьте на время курицу мариноваться пока занимаетесь другими ингредиентами.
В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до коричневого состояния. Затем добавьте выдавленный зубчик чеснока. Снимите с огня грибы. Теперь на той же сковороде обжарьте замаринованную курицу на оливковом масле. Снимите с огня.
На ту же сковороду налейте вино. Когда оно уменьшится вдвое, добавьте сметану и горчицу. Перемешайте и готовьте до загустения. Затем выложите в соус грибы и курицу, в самом конце натертый сыр. Перемешайте. Влейте немного воды, в которой варилась паста, если соус слишком густой. Выложите все поверх приготовленной пасты.
Подавайте теплой.

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Поблагодарили 9 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Артемида (11 сентября 2013 09:14)
Сейчас: оффлайн
smile вкусняцко должно получиться, попробую...только без грибов правда
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

Docha (11 сентября 2013 09:18)
Сейчас: оффлайн
В закладку,пасибо,наверно очень вкусно smile
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

АКИЛА (11 сентября 2013 10:19)
Сейчас: оффлайн
ЛЮБЛЮ ПАСТУ, ВОТ ГРИБЫ С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛА smile
 Статус: На большом воздушном шаре, все равно какого цвета, улетели б дружно НАФИГ ВСЕ, КТО МНЕ МОЗГИ ВЫНОСИТ! :: Изменён: 28 июля 2015

Exotic Star (11 сентября 2013 12:32)
Сейчас: оффлайн
obajayu pastu s gribamii. smile
 Статус: Будь самим собой, и если после этого ты не понравишься людям — пошли их к черту. :: Изменён: 23 мая 2014

-Ты ненормальная? -Нет,я эксклюзивная.
Jozefina98 (11 сентября 2013 15:24)
Сейчас: оффлайн
спас...
 Статус: Жизнь — это чудесное приключение, достойное того, чтобы ради удач терпеть и неудачи. Р. Олдингтон :: Изменён: 7 мая 2014



TN (11 сентября 2013 15:27)
Сейчас: оффлайн
lublu pastu)))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


KURD0001 (11 сентября 2013 16:21)
Сейчас: оффлайн
ммм вроде вкусно...
 Статус: Желаю каждому встретить такие глаза, взглянув в которые, вы увидите счастье... :: Изменён: 10 мая 2014

KURD0001 (11 сентября 2013 16:21)
Сейчас: оффлайн
ммм вроде вкусно...
 Статус: Желаю каждому встретить такие глаза, взглянув в которые, вы увидите счастье... :: Изменён: 10 мая 2014

KickButtowski (11 сентября 2013 20:05)
Сейчас: оффлайн
мммммммммммм


vinnibalapuxx (12 сентября 2013 01:17)
Сейчас: онлайн
Пасту люблю, а вот вино хммм) евдекилер дияджяк

ки бизя деликатес лазым доюл ))))
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Nymphe (12 сентября 2013 02:01)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Утиии,мой сладкий^.^ :: Изменён: 24 апреля 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.