Сырный торт с ветчиной

Напечатать Категория: Кулинария
9 сентября 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 779 Комментариев: 3
Сырный торт с ветчиной


· 300г муки;
· 300мл кипятка;
· 3ст.л. растительного масла;
· 200г твердого сыра;
· 4 яйца;
· 1ст.л. горчицы;
· 3ст.л. сметаны;
· 200г ветчины;
· специи по вкусу.

Приготовление:

Вскипятите воду вместе с растительным маслом. Снимите воду с огня, и зразу же заварите ею муку, высыпанную в глубокую посудину. Для этого сперва вымешиваем муку с водой ложкой, а затем доводим до нужной кондиции руками. Ставим тесто остывать и готовим начинку. Для быстрого остывания можно использовать холодильники. Но лучше просто при комнатной температуре.
Сначала смешиваем яйца, сметану и горчицу. Затем добавляем к ним тертый сыр и специи по вкусу, и хорошо все перемешиваем.
Далее, остывшее тесто разделяем на 10-12 одинаковых частей, и каждую из них раскатывает на тонкий, ровный круг. Затем каждый из кругов поджариваем на сковороде по 15 секунд с каждой стороны.
И наконец формирует торт. На форму для выпекания ставим пекарскую бумагу, и ставим первый кружок. Намазываем его нашей начинкой, а затем выкладываем сверху нарезанную ветчину. Далее ставим следующий корж, и делаем тоже самое. И так со всеми коржами. Самый верх также намазываем, и посыпаем кунжутом. Торт выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 20-25 минут.

Recommend us

Рейтинг '+' (5)


Поблагодарили 4 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Reksel (9 сентября 2013 08:20)
Сейчас: оффлайн
я бы съела такой
 Статус: Друзья--- люблю я вас!!! :: Изменён: 4 сентября 2013

Nymphe (9 сентября 2013 13:03)
Сейчас: оффлайн
без ветчины
 Статус: Утиии,мой сладкий^.^ :: Изменён: 24 апреля 2014

vinnibalapuxx (10 сентября 2013 00:21)
Сейчас: оффлайн
tongue аждым
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.