Мясной пирог из тонкого лаваша

Напечатать Категория: Кулинария
2 сентября 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 1663 Комментариев: 10
Мясной пирог из тонкого лаваша


Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий
- Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый
- Зелень
- Кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Сыр (тведый) — 200 г

Приготовление:
Можно взять готовый фарш, приготовить как вам привычно или обжарить фарш..или немного отварить затем обжарить...Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить в фарш...Так получается сочнее...на наш вкус вкуснее.
Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим. Обжарим с луком и морковью минут 10, постоянно помешивая. Добавляем любимые специи и чайную ложку томатной пасты.
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш.
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром.
Форму выкладываем лавашом. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.
И половину фарша выкладываем на лаваш
Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир
Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш
Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш... затем накрываем все это целыми лавашами..
Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла. Отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240.

Recommend us

Рейтинг '+' (4)


Поблагодарили 6 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Docha (2 сентября 2013 08:14)
Сейчас: оффлайн
как аппетитно выглядит smile
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

AbdurRahman (2 сентября 2013 09:51)
Сейчас: оффлайн
Spasibo za vkusnuyu novost
 Статус: Если вы хотите узнать об исламе, изучайте ислам, и не изучайте мусульман. Халид Ясин :: Изменён: 24 октября 2013

Lilac777 (2 сентября 2013 11:41)
Сейчас: оффлайн
У меня аж слюней не осталось, все утекли)))) обязательно попробую, спасибо за рецепт!
 Статус: Лучшая рифма к слову “работать” – “не надо”. :: Изменён: 2 ноября 2013


KURD0001 (2 сентября 2013 13:06)
Сейчас: оффлайн
вкусно вкусно:) спасибо! :)
 Статус: Желаю каждому встретить такие глаза, взглянув в которые, вы увидите счастье... :: Изменён: 10 мая 2014

Sabinkin (2 сентября 2013 15:45)
Сейчас: оффлайн
ммммммммммм кусняшка
 Статус: буду редко заходить( :: Изменён: 12 января 2014

.................
ChrisssssLemm (2 сентября 2013 18:16)
Сейчас: оффлайн
слюнки потекли
 Статус: Добро Пожаловать на старницу к Хитрой Печенюшки :: Изменён: 14 августа 2013

http://i.ucrazy.ru/files/i/2013.7.16/1373943177_0_2.gif
vinnibalapuxx (2 сентября 2013 18:55)
Сейчас: оффлайн
слююююнки tongue в закладку
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Nymphe (2 сентября 2013 19:27)
Сейчас: оффлайн
мм,спасибо
 Статус: Утиии,мой сладкий^.^ :: Изменён: 24 апреля 2014

BambinaS (2 сентября 2013 20:50)
Сейчас: оффлайн
moya mama takoy pirog uje davno gotovit,ocen vkusniy thankyou
 Статус: берегите и цените друг друга. сами знаете, какое сейчас время. :: Изменён: 19 октября 2013

Необъяснимая штука — душа. Никто не знает, где находится, но все знают, как болит.
RamazanJoy (2 сентября 2013 23:51)
Сейчас: оффлайн
Eto je naw rodnoy TSIQAN !!! Plagiat... wink
 Статус: Juvanburuki avazva ini? :) :: Изменён: 27 августа 2013

Страшно, если ты душой не удался. Остальное можно поправить.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.