Рулет за 15 мин

Напечатать Категория: Кулинария
31 августа 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 2346 Комментариев: 17
Рулет за 15 мин
Рулет за 15 мин
Рулет за 15 мин
Рулет за 15 мин
Тесто:

● 6 яиц
● 6 столовых ложек сахара
● 3 столовых ложки какао
● 1/2 чайной ложки соды

Начинка:

● 200 мл молока
● 2 столовых ложки муки
● 250 г сливочного масла комнатной температуры
● 1 яйцо
● 8 г ванильного сахара
● 2 столовых ложки какао
● 4 столовых ложки сахарной пудры
● 2 банана (длинных и прямых)

● Масло для смазки противней
● Какао для посыпки

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.

Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.

Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).

В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.

На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

Recommend us

Рейтинг '+' (16)


Поблагодарили 20 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Samira (31 августа 2013 10:35)
Сейчас: оффлайн
попробую
img Docha (2013-08-31 12:14:59)
ты умеешь готовить?)))
img Samira (2013-08-31 13:30:55)
стараюсь
img Samira (2013-08-31 13:53:15)
спасибоо))
 Статус: Если однажды захочешь выбрать между мной и ей, выбирай ее. Потому что мой парень выбирать не будет!! :: Изменён: 26 июня 2013

Doc. Zlo (31 августа 2013 10:57)
Сейчас: оффлайн
Ням, ням,ням)))


Nymphe (31 августа 2013 12:19)
Сейчас: оффлайн
как-то отталкивающе выглядит feel
img Nymphe (2013-08-31 12:28:56)
сказалА))
img Nymphe (2013-08-31 12:57:07)
буква "у" тоже)
img Docha (2013-08-31 13:28:14)
это тоже)))
img Nymphe (2013-08-31 16:41:19)
не повторяй за мной:p
 Статус: Утиии,мой сладкий^.^ :: Изменён: 24 апреля 2014

Bonheur (31 августа 2013 12:40)
Сейчас: оффлайн
super nado poprobivat bi
 Статус: мама смысл жизни без нее и смысла нет жить :: Изменён: 7 сентября 2014


DagiLezginka (31 августа 2013 12:45)
Сейчас: оффлайн
eto cto banan po seredine.? what
img Docha (2013-08-31 13:46:59)
да))
 Статус: это так круто слышать его сонный голос,который все равно болтает с тобой :: Изменён: 1 сентября 2013

Если бы ты знал сколько я из-за тебя ревела.Ты бы сам себе морду набил.Уверяю
TN (31 августа 2013 13:09)
Сейчас: оффлайн
mmmmmmmmmmm vkusnoo))))
img Docha (2013-08-31 13:47:28)
а мне кажется нет,там есть банан ЦЕЛЫЙ!
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


KURD0001 (31 августа 2013 13:34)
Сейчас: оффлайн
люблю шоколад) Кто мне приготовит девушки? :)))
img chudesnoe (2013-08-31 14:55:42)
Я готова))
img KURD0001 (2013-08-31 21:34:52)
ты и правда чудесная)) спасибо!!! С удовольствием попробую))))
img Lezginka05 (2013-09-01 16:19:21)
вай лентяй сам готовь да:D
img chudesnoe (2013-09-01 16:53:31)
ВДРУГ ОН ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЕТ
img KURD0001 (2013-09-01 19:11:49)
спасибо чудесная дева:) лезгинга,Я ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЮ НО ПОМОЧЬ МОГУ:)
img Lezginka05 (2013-09-01 22:49:07)
chudesnoe не кипятись ты)))и кстате Рустам я лезгинКа.
img chudesnoe (2013-09-02 19:28:46)
я и без помощи справлюсь
 Статус: Желаю каждому встретить такие глаза, взглянув в которые, вы увидите счастье... :: Изменён: 10 мая 2014

LezgiAzeri (31 августа 2013 14:36)
Сейчас: оффлайн
попробую)))))))))))
 Статус: Life is soooooooo beautifull! :: Изменён: 22 июля 2013

naidka (31 августа 2013 15:43)
Сейчас: оффлайн
не умею готовить laughing
img MissKatastroFFa (2013-09-01 10:32:56)
Ахаххахах)) И Я))))
img naidka (2013-09-01 23:00:36)
=))))))
 Статус: Папа накричал на маму. Мама накричала на сына. Сын накричал на кошку. Кошка насрала всем в тапки :: Изменён: 27 мая 2015

vinnibalapuxx (31 августа 2013 17:05)
Сейчас: оффлайн


банаааааан tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

BambinaS (31 августа 2013 17:36)
Сейчас: оффлайн
da iewe i s bananom obezatelno poprobuyu smile
 Статус: берегите и цените друг друга. сами знаете, какое сейчас время. :: Изменён: 19 октября 2013

Необъяснимая штука — душа. Никто не знает, где находится, но все знают, как болит.
Marry (31 августа 2013 17:54)
Сейчас: оффлайн
Делала такой же рулет , но без шоколада и кокао;) не люблю их.
А вообще очень вкусно
 Статус: open.az я скучала по тебе... Я вернулась! :: Изменён: 1 ноября 2015

😊МолодаяМамочка😊
ONiYA (1 сентября 2013 10:10)
Сейчас: оффлайн
я сделала вчера вечером нууу очееень вкуснооооо
 Статус: Люблю и Любима!!! :: Изменён: 3 марта 2013

MissKatastroFFa (1 сентября 2013 10:33)
Сейчас: оффлайн
Мама делала)) Очень вкусно)) Спасибо smile
 Статус: как же давно я сюда заходила :: Изменён: 11 марта 2015

Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
Mutluyim (1 сентября 2013 11:07)
Сейчас: оффлайн
mojet segodnya mne poprobovat i sestrenku poradovat:-) viglyadit ochen vkusno smile


KimChenIn (1 сентября 2013 12:55)
Сейчас: оффлайн
бон аппети wink
 Статус: аааааа :: Изменён: 19 августа 2013

Liano4ka4ka (9 сентября 2013 15:56)
Сейчас: оффлайн
Ммм)))жаль что я не люблю бананы(но думаю будет вкусно smile
 Статус: я сегодня буду лучше,чем вчера :: Изменён: 6 февраля 2013

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.