Торт на сковороде

Напечатать Категория: Кулинария
28 августа 2013 Автор: Mutluyim Просмотров: 2640 Комментариев: 15
Для теста:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки


Для крема:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки (хватит и 2 ложки)
2 яйца,
1,5 ст. сахара (можно 1 ст.)
1 пачка ванильного сахара


Добавить яйцо в сгущенку и перемешать

Торт на сковороде


Затем добавить гашеную соду и постепенно начать добавлять муку

Торт на сковороде


Когда ложкой мешать станет тяжело, выложить тесто на стол и домесить его на столе (сильно тесто не забивайте, оно должно быть мягким). Затем Разделить тесто на 8 частей

Поставьте разогревать сковороду (на средний огонь), а в это время раскатайте пласт и наколите в нескольких местах вилкой

Торт на сковороде


Положите лепешку на сухую раскаленную сковороду (лучше не раскатывать больше диаметра сковороды) и жарить не больше минуты (надо все время поглядывать, пекутся ОЧЕНЬ быстро)

Торт на сковороде


Вот такими пузыриками коржи покрываются

Торт на сковороде


Как одна сторона поджарилась, переворачиваем лопаткой на другую сторону и тоже жарим не больше минутки. И складывать на поднос.

P.S. После жарки коржей, остается подгорелая мука. Ее можно смахивать кухонным полотенчиком в раковину и на чистенькой сковородочке продолжать жарить следующий корж. И таким образом пожарить все коржи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

Значит, все ингредиенты сложить в кастрюльку (кроме сливочного масла), взбить венчиком и на медленном огне варить, помешивая, до загустения.

P.S. Последовательность: сахар, яйца, мука... хорошенько перемешать... а потом добавить молоко и поставить на медленный огонь


Торт на сковороде


В готовый горячий крем добавить масло и перемешать...

Коржи обрезать, а обрезки использовать для посыпки. Можно перетереть их руками

Торт на сковороде


Торт на сковороде


Корж обильно смазать теплым (даже горячеватым кремом, тогда тортик будет мягче и быстро пропитается (у меня уходило 2-2,5 ст. ложки). Таким образом смазать все коржи.

Затем обсыпать тортик со всех сторон

Вот такой получился. Дать пропитаться пару часиков.

Торт на сковороде


И можно пить чай

Приятного аппетита)))

Recommend us

Рейтинг '+' (10)


Ключевые теги: by Nora™

Поблагодарили 9 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Nicole1001 (28 августа 2013 07:55)
Сейчас: оффлайн
какая вкуснятинааа smile но Наполеонун ерини хечне верммр tongue
 Статус: Если вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите :: Изменён: 1 ноября 2014

Emmelie (28 августа 2013 11:56)
Сейчас: оффлайн
Здорово!!!)))
Спасибо,сегодня же попробую сделать))) smile smile smile
img Mutluyim (2013-08-28 12:35:45)
Обязательно попробуйте... во первых это очень быстро (у меня ушло на все час), а во вторых очень вкусно (вкус похож на медовика)
img Emmelie (2013-08-28 17:53:40)
Приготовила,ожидание было долгим и мучительным,но это так вкусно))))!!!!!
img Mutluyim (2013-08-28 17:58:22)
Молодец... Оправдал твои ожидании?
img Emmelie (2013-08-28 19:44:59)
Даааа,очень вкусно и самое главное просто))) И ещё раз спасибо))


Lilac777 (28 августа 2013 14:02)
Сейчас: оффлайн
Спасибо! очень понравилось, так просто и легко!запишу и приготовлю обязательно!
img Mutluyim (2013-08-28 17:57:42)
Попробуйте, не пожалеете точно
 Статус: Лучшая рифма к слову “работать” – “не надо”. :: Изменён: 2 ноября 2013


miss xorosaya (28 августа 2013 15:11)
Сейчас: оффлайн
mmmm, nado probovat
img Mutluyim (2013-08-28 17:59:39)
Попробуйте... Я например испекла вечером, и оставила на завтрак... крем впитался и вкус стал обалденным
 Статус: Я никому не буду доказывать, что я хорошая. Пусть мне попробуют доказать, что я плохая. :: Изменён: 18 февраля 2014

Женская народная забава — влюбиться в идиота и уверять всех, что он единственный и неповторимый.
Nymphe (28 августа 2013 16:04)
Сейчас: оффлайн
оригинально
 Статус: Утиии,мой сладкий^.^ :: Изменён: 24 апреля 2014

vinnibalapuxx (28 августа 2013 16:17)
Сейчас: оффлайн
Вкусно выглядит... tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

_НеПодарок_ (28 августа 2013 16:36)
Сейчас: оффлайн
на днях готовила)сверху украсила кружками киви,торт был в виде черепахи)


Samira (28 августа 2013 16:54)
Сейчас: оффлайн
всё записала попробуем что получится! smile
 Статус: Если однажды захочешь выбрать между мной и ей, выбирай ее. Потому что мой парень выбирать не будет!! :: Изменён: 26 июня 2013

Sabinka99 (28 августа 2013 17:40)
Сейчас: оффлайн
thankyou vkusno vigladittt thankyou
 Статус: и даже после большой ссоры, надо уметь мириться :: Изменён: 17 марта 2014

M-ova
LEDY-AZ (28 августа 2013 18:58)
Сейчас: оффлайн
приготовила сегодня.получился мягкий,нежный торт,детям понравилось и мужу тоже.спасибо
img Mutluyim (2013-08-28 21:54:59)
Pojaluysta:-)) chestno ya sama v vostorge ot etogo torta:-))
 Статус: жизнь идет,все меняется... :: Изменён: 15 августа 2013

БЫТЬ МАМОЙ ВЕЛИКОЕ СЧАСТЬЕ ОСОБЕННО ЭТО ЧУВСТВУЕШЬ,КОГДА МАЛЕНЬКИЕ РУЧКИ КРЕПКО ОБНИМАЮТ ТЕБЯ...wub
TN (28 августа 2013 21:07)
Сейчас: оффлайн
vauu nado priiqoootoviit))))
img Mutluyim (2013-08-28 21:56:34)
Poprobuy, tebe tochno ponravitsya :-))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


SевА (28 августа 2013 22:17)
Сейчас: оффлайн
точно такой же рецепт как у торта в виде черепахи))
 Статус: Звезды - это слезы ангелов, рассыпанные по темному бархату небесного свода :: Изменён: 5 декабря 2013

Sabinka99 (29 августа 2013 20:47)
Сейчас: оффлайн
mi segodna sdelali takoy wink spasibo ,vkusno smile
img Mutluyim (2013-09-02 18:26:18)
 Статус: и даже после большой ссоры, надо уметь мириться :: Изменён: 17 марта 2014

M-ova
Nika1301 (30 августа 2013 11:43)
Сейчас: оффлайн
а можно вместо сгущенки использовать обычное молоко?
img Mutluyim (2013-08-30 17:51:23)
Честно я не настолько опытная в этом деле, так что не могу ничего сказать...Скорей всего не пойдет


Sevinc96 (1 сентября 2013 01:55)
Сейчас: оффлайн
очень аппетитно выглядит, сегодня же попробую приготовить ))) спасибо за рецепт ))*
img Mutluyim (2013-09-02 18:26:17)
 Статус: Нe вce люди мeня paздpaжaют. Нeкoтopыe yжe мepтвы... :: Изменён: 21 мая 2015

Истинная сила человека не в порывах, а в нерушимом спокойствии...Л.Н.Толстой

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.