Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Напечатать Категория: Кулинария
19 августа 2013 Автор: Olika Просмотров: 1367 Комментариев: 9
Ингридиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.


Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Recommend us

Рейтинг '+' (10)


Поблагодарили 13 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Reksel (19 августа 2013 08:01)
Сейчас: оффлайн
омномномномн слюньки аж побежали
 Статус: Друзья--- люблю я вас!!! :: Изменён: 4 сентября 2013

Bella Tayler (19 августа 2013 09:44)
Сейчас: оффлайн
mmm)))spasiiibo)
 Статус: Deleted. :: Изменён: 3 апреля 2015

vinnibalapuxx (19 августа 2013 14:44)
Сейчас: оффлайн
tongue мороженое )
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

SевА (19 августа 2013 15:45)
Сейчас: оффлайн
пойду приготовлю что ли wink
img Esi (2013-08-20 01:21:18)
Когда приготовишь, скажи, как получилось :D
img SевА (2013-08-20 12:41:06)
мне не очень понравилось, мама сказала - обычная манная каша =D
img Esi (2013-08-20 22:43:28)
Я думала, что ты пошутила насчет того, что ты приготовишь:D
img SевА (2013-08-20 23:04:57)
ахах нет) я ещё готовила вот это http://open.az/kulinariya/140851-tort-izumrudnaja-cherepakha.html очень вкусно получилочь). кстати крем для этого торта тоже самое что это мороженное =DD
img Esi (2013-08-21 20:39:18)
ну всё теперь мне захотелось тортика, в следующий раз зови, когда такие вещи будешь печь:D. И, если что, пеки сразу две вкусняшки, одну целиком я сама съем:D, а вторую помогу тебе съесть:D
img Esi (2013-08-21 20:39:23)
ну всё теперь мне захотелось тортика, в следующий раз зови, когда такие вещи будешь печь:D. И, если что, пеки сразу две вкусняшки, одну целиком я сама съем:D, а вторую помогу тебе съесть:D
img SевА (2013-08-21 21:15:00)
ахахах) ну хорошо))
 Статус: Звезды - это слезы ангелов, рассыпанные по темному бархату небесного свода :: Изменён: 5 декабря 2013

MissKatastroFFa (19 августа 2013 16:17)
Сейчас: оффлайн
Мм мм пасиб))
 Статус: как же давно я сюда заходила :: Изменён: 11 марта 2015

Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
Docha (19 августа 2013 17:12)
Сейчас: оффлайн
ням-ням-ням....объедение wink
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

Mutluyim (19 августа 2013 17:36)
Сейчас: оффлайн
Спасибо, попробуем приготовить и порадовать сестренку thankyou


ХАВИВА (19 августа 2013 17:39)
Сейчас: оффлайн
Это супервкуснота.


Jozefina98 (19 августа 2013 19:24)
Сейчас: оффлайн
я люблю домашнее мороженое .бабуля готовит иногда .классно
 Статус: Жизнь — это чудесное приключение, достойное того, чтобы ради удач терпеть и неудачи. Р. Олдингтон :: Изменён: 7 мая 2014



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.