Рагу по-мексикански

Напечатать Категория: Кулинария
17 августа 2013 Автор: AnGeLove Просмотров: 779 Комментариев: 5
Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили

Приготовление:

1. Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне.
2. Морковь порезать кубиком и добавить к луку.
3. Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.
4. Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам
5. К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).
6. К овощам добавить красную фасоль (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость). На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (я кладу по половине чайной ложки корицы, сушеного чеснока, сушеной паприки, сушеного молотого томата и около трети чайной ложки молотого перца чили).
7. Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица «потонула» в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10 минут.
Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Recommend us

Рейтинг '+' (2)


Поблагодарили 6 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Leyla Ah. (17 августа 2013 11:00)
Сейчас: оффлайн
vkusnoe blyudo thankyou
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

vinnibalapuxx (17 августа 2013 16:58)
Сейчас: оффлайн
няяяяяяяяям вкусно tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

ХАВИВА (17 августа 2013 19:56)
Сейчас: оффлайн
люблю готовить)))


pattern (18 августа 2013 10:38)
Сейчас: оффлайн
ay Mawallah ne qeder wey var)))
 Статус: ROXXUN AVARAL :: Изменён: 8 июня 2014

Awka (18 августа 2013 22:05)
Сейчас: оффлайн
вкуснятина tongue


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.