Торт “Тирамису клубничный рай”

Напечатать Категория: Кулинария
15 августа 2013 Автор: Olika Просмотров: 2477 Комментариев: 12
Ингредиенты:

Для бисквита:
3 яйца,
90 г. Сахара,
1 щепотка соли,
100 г. Муки,
2 чайные ложки разрыхлителя.

Для начинки:
800гр. Клубники.
10 гр. Желатина,
250 гр. Творога,
250 гр. Маскарпоне,
75гр. Сахара.,
1 пакетик ванильного сахара,
400 мл. сливок.

Приготовление:

1. Отделить белки от желток. Смешать желтки, сахар, соль. взбить белки и смешать с мукой, разрыхлителем. Положить в разъёмную форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. дать бисквиту остыть, разрезать его по горизонтали на 3 части.
2. Поставить вокруг нижнего коржа кольцо для торта. Клубнику разрезать пополам. замочить желатин. Смешать маскорпоне, творог, сахар. Ванилин. разогреть воду растворить в ней желатин. Вливая тонкой струей смешать с кремом. Охлаждать 30 минут.
3. Взбить сливки и смешать с кремом. Отложить в сторону несколько ягод, остальные перемешать с кремом. Намазать половину на нижний корж. накрыть вторым коржом и разложить сверху оставшийся крем и отложенные ягоды. Охлаждать 2 часа. Удалить кольцо.

Приятного аппетита!


Торт “Тирамису клубничный рай”

Recommend us

Рейтинг '+' (6)


Поблагодарили 10 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
КОТ[БЕГЕМОТ] (15 августа 2013 10:33)
Сейчас: оффлайн
Не люблю крем...накрылся тортик.


Tanosh (15 августа 2013 10:42)
Сейчас: оффлайн
Ням-ням-ням bq Хочу-у-у-у cm Спасибо за рецептик. thankyou
 Статус: Чтобы ты не делал за спиной кого-то, ты делаешь это на глазах у Бога!!!! :: Изменён: 1 марта 2014

Я такая, какая есть, никому меня не исправить!!!!
Ремонт Компьютеров (15 августа 2013 11:11)
Сейчас: оффлайн
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУ smile


 КОМПЬЮТЕРНЫЙ МАСТЕР БАКУ (Опытный Мастер) -055-875-20-72 -
Артемида (15 августа 2013 12:16)
Сейчас: оффлайн
На фото прям так аккуратно получился
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

vinnibalapuxx (15 августа 2013 15:39)
Сейчас: оффлайн
тирамису tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Ragazzamideterranea (15 августа 2013 16:17)
Сейчас: оффлайн
thankyou ))добавила в себе в закладки))
 Статус: Я без тебя - как заброшенный корабль на песке... :: Изменён: 2 января 2014

Gurabaa (15 августа 2013 17:06)
Сейчас: оффлайн
наверное вкусно, только я не люблю)


PSY (15 августа 2013 17:44)
Сейчас: оффлайн
Выглядит очень аппетитно, но я отказалась от сладкого( crying
Спасибо)
 Статус: Самое сильное чувство — разочарование. Не обида, не ревность и даже не ненависть… после них остается хоть что-то в душе, после разочарования — пустота. :: Изменён: 14 августа 2013

Если я буду совершать именно те поступки, которых ждут от меня люди, я попаду к ним в рабство.
SolniShko24 (15 августа 2013 17:51)
Сейчас: оффлайн
mmmm....vkusnatina:)) xocuuu:(
 Статус: Just SmiLe:) :: Изменён: 11 августа 2013

safu1991 (15 августа 2013 18:00)
Сейчас: оффлайн
uuu lybyu klubnika wink
 Статус: снег :: Изменён: 26 ноября 2013

ИншаАллах)всё будет Машаллахь!
АКИЛА (15 августа 2013 18:32)
Сейчас: оффлайн
ТИРАМИСУ БЕЗ САВОЯРДИ???? durdom
ЭТО ТОГДА НЕ ТИРАМИСУ lolo
 Статус: На большом воздушном шаре, все равно какого цвета, улетели б дружно НАФИГ ВСЕ, КТО МНЕ МОЗГИ ВЫНОСИТ! :: Изменён: 28 июля 2015

Sabinkin (16 августа 2013 00:27)
Сейчас: оффлайн
ням ням
 Статус: буду редко заходить( :: Изменён: 12 января 2014

.................

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.