"Невесткин пирог"

Напечатать Категория: Кулинария
13 августа 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 2218 Комментариев: 8
"Невесткин пирог"


Ингредиенты для теста:

Тесто на мой вкус получилось жирноватым и поэтому я решила уменьшить количества майонеза и сметаны.
яйца - 3 шт
сметана (жирность сметаны не важна) - 250 мл (я брала 50г)
майонез - 250 мл (я брала 200г)
мука - 250 мл
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт
Приготовление теста:
3 яйца разбиваем в мисочку.
добавляем сметану и майонез.
Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста.
Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы.
Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.

Приготовление начинки:

Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками.
Куриное филе так же нарезаем мелко.
Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем.
Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.

Выпечка:
Если у вас форма не разъемная, то лучше постелить на дно пергамент либо фольгу для запекания. Форму смазать растительным маслом.
Половину теста выливаем в форму.
Сверху теста, равномерно выкладываем начинку.
Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку.
Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая.
У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Пирог вкусен как в горячем так и в холодном виде.

Recommend us

Рейтинг '+' (7)


Поблагодарили 9 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Mutluyim (13 августа 2013 10:05)
Сейчас: оффлайн
ооо Боже мой, хочу этот пирог... Испеку обязательно tell


bayana_muslimka (13 августа 2013 11:07)
Сейчас: оффлайн
Надо немедленно приготовить, Выглядит вкусно
 Статус: Читая статус дорогого тебе человека, ты всегда хочешь, чтобы там было написано именно о тебе. :: Изменён: 16 октября 2013

DagiLezginka (13 августа 2013 11:54)
Сейчас: оффлайн
ne lyublyu pec'no yesli kto-to uqastit obyazatelno poprobovala bi.spasibo.sama to pekla.?
img Exotic Star (2013-08-13 18:53:08)
nu kto tak ne lyubit
img DagiLezginka (2013-08-14 14:22:24)
)))ya konewno
 Статус: это так круто слышать его сонный голос,который все равно болтает с тобой :: Изменён: 1 сентября 2013

Если бы ты знал сколько я из-за тебя ревела.Ты бы сам себе морду набил.Уверяю
vinnibalapuxx (13 августа 2013 13:29)
Сейчас: оффлайн
няяяяям tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Exotic Star (13 августа 2013 18:53)
Сейчас: оффлайн
mmmm,nado prigotovit
 Статус: Будь самим собой, и если после этого ты не понравишься людям — пошли их к черту. :: Изменён: 23 мая 2014

-Ты ненормальная? -Нет,я эксклюзивная.
КОТ[БЕГЕМОТ] (13 августа 2013 19:12)
Сейчас: оффлайн
Я к вам напрошусь в гости. С меня салфетки!


Docha (13 августа 2013 21:08)
Сейчас: оффлайн
не пробовала наверно и не попробую)
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

Leyla Ah. (13 августа 2013 23:12)
Сейчас: оффлайн
...................... tongue
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.