Тоффи - конфеты ручной работы

Напечатать Категория: Кулинария
30 июля 2013 Автор: Olika Просмотров: 2023 Комментариев: 18
Ингредиенты:
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)

Способ приготовления:

Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст.л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст.л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст.л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст.л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими.
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы.


Тоффи - конфеты ручной работы

Recommend us

Рейтинг '+' (9)


Поблагодарили 18 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Anashka (30 июля 2013 05:01)
Сейчас: оффлайн
Я их обожаааааю yazi4ok
 Статус: Живу настоящим. Уверена в будущем. Научилась в прошлом. :: Изменён: 16 июля 2013


İnsanlar xoşbəxt ikən musiqini dinlərlər..
Üzgün olanda isə mahnının sözlərini..
Артемида (30 июля 2013 08:53)
Сейчас: оффлайн
люблю их, вкусняшки...но че то чувствую мороки много с их приготовлением
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

Ejla (30 июля 2013 09:34)
Сейчас: оффлайн
Приготовила бы,если бы не спиртное в составе...;)
А в покупном нет спиртного,лучше я готовое есть буду wink
 Статус: Все хорошо...Наверное... :: Изменён: 30 мая 2013

Delovaya (30 июля 2013 09:44)
Сейчас: оффлайн
обожаю эти шоколадки cm


•♥•ღЛюблю своего мужаღ•♥•
suporu (30 июля 2013 09:58)
Сейчас: оффлайн
нямкииии tongue
 Статус: Не важно, что люди не замечают добро, которое ты творишь. Важно, что Аллах замечает его. Никогда не забывай это... :: Изменён: 4 июня 2013

Tarkan is the greatest man who is destined to be not only on the stage but also in my heart...
Эмили96 (30 июля 2013 11:11)
Сейчас: оффлайн
обожаю их))) но повозиться придется))
 Статус: Катя уже целый год не может записаться к парикмахеру, потому что девушки не звонят первыми. :: Изменён: 2 августа 2013

"Every day is a fashion show and the world is your runaway"- Coco Chanel
Milony (30 июля 2013 12:32)
Сейчас: оффлайн
mamockii mmmmmmmm tongue
 Статус: Turkey*___* :: Изменён: 4 июля 2014

Docha (30 июля 2013 12:44)
Сейчас: оффлайн
Как вкусно выглядит но не люблю ирис)
 Статус: cool :: Изменён: 12 декабря 2015

New Years is soon

EUROPA (30 июля 2013 15:03)
Сейчас: оффлайн
ОБОЖАЮ ИХ ... smile


Jozefina98 (30 июля 2013 15:17)
Сейчас: оффлайн
наверно вкусно
 Статус: Жизнь — это чудесное приключение, достойное того, чтобы ради удач терпеть и неудачи. Р. Олдингтон :: Изменён: 7 мая 2014



vinnibalapuxx (30 июля 2013 15:19)
Сейчас: оффлайн
хооооооооочу tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

pattern (30 июля 2013 15:26)
Сейчас: оффлайн
спасибо за новость)))
 Статус: ROXXUN AVARAL :: Изменён: 8 июня 2014

RoseAngell (30 июля 2013 17:21)
Сейчас: оффлайн
нужно будет попробовать) thankyou
 Статус: Но я - бедняк, и у меня лишь грёзы... Я простираю грёзы под ноги тебе! Ступай легко, мои ты топчешь грёзы... (У.Йейтс) :: Изменён: 16 июля 2013

Awka (30 июля 2013 17:30)
Сейчас: оффлайн
ням ням tongue


Bonheur (30 июля 2013 19:55)
Сейчас: оффлайн
podskazite kak dobavit v zaklatki
recourse
 Статус: мама смысл жизни без нее и смысла нет жить :: Изменён: 7 сентября 2014


Samira (30 июля 2013 22:13)
Сейчас: оффлайн
НЯМ-НЯМ
 Статус: Если однажды захочешь выбрать между мной и ей, выбирай ее. Потому что мой парень выбирать не будет!! :: Изменён: 26 июня 2013

REBEL7 (31 июля 2013 22:19)
Сейчас: оффлайн
vkusnooo
 Статус: Я снова посмотрела в эти глаза и прошептала:Ты самое дорогое, что есть в моей жизни.Улыбнулась.И отошла от зеркала. :: Изменён: 6 апреля 2012

Прежде чем звонить мне за помощью - научитесь звонить, чтобы узнать как у меня дела.
safu1991 (2 августа 2013 15:51)
Сейчас: оффлайн
......................
 Статус: снег :: Изменён: 26 ноября 2013

ИншаАллах)всё будет Машаллахь!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.