Воздушный рис

Напечатать Категория: Кулинария
3 июля 2013 Автор: Leyla Ah. Просмотров: 1586 Комментариев: 15
Я не думала-что его можно приготовить из обычного риса. Мне всегда казалось-что это какой-то особенный сорт риса должен быть. Я прекрасно помню вкус этого замечательного лакомства, этот вкус родом из детства. Так почему бы нам, мои дорогие читательницы, не побаловать этим лакомством наших деток? Это лучше, чем покупной продукт, ведь воздушный рис из магазинов напичкан неизвестно какой химией. Итак, беремся за дело!!!

Воздушный рис


Ингредиенты:

2 стакана круглого обычного риса
подсолнечное масло типа Олейны без запаха

Приготовление:

1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится.
2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100-80 С. Рис должен получиться абсолютно сухой.
3. Разогреть масло в сковороде такое количество, что бы рис мог в нем плавать, масло, должно быть горячим но не дымиться.
4. Рис бросать маленькими порциями он начнет быстро вздуваться, снять их сразу шумовкой и выложить на салфетки или бумажное полотенце, что бы избавится от лишнего жира.

А после обжарки его можно посыпать сахарной пудрой, или полить растопленным медом. Мммм - уже представляю, как мой ребенок его уплетает)) Такие хрустики деткам всегда по душе, они очень любят перекусы такого рода-хрустящие и легкие. Ведь детки всегда в движении. На вид он получается совсем нежирным. А на вкус - бесподобным!

iz ineta

Recommend us

Рейтинг '+' (12)


Поблагодарили 11 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
EUROPA (3 июля 2013 10:22)
Сейчас: оффлайн
А КАК АППЕТИТНО СМОТРИТСЯ..
НАДО ПОПРОБОВАТЬ smile thankyou
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:49:30)
na zdorovye ))))))


medunok (3 июля 2013 10:51)
Сейчас: оффлайн
Klevoo spasibooo, xocu poprobovat )
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:49:48)
na zdorovye ))))))


LYAMKANUSH (3 июля 2013 12:11)
Сейчас: оффлайн
kakaya vkusnyashka,nado ego sdelat kogda doma nikogo ne budet,a to mne voobshe ne dostanetsa))spasibo thankyou
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:50:13)
na zdorovye ))))))
 Статус: nastoyashaya jenshina mojet sdelat vse na etom svete,no nastoyashiy mujshina nikogda ne dopustit eto.. :: Изменён: 3 июня 2013

Jozefina98 (3 июля 2013 12:34)
Сейчас: оффлайн
klassno viqlyadit
 Статус: Жизнь — это чудесное приключение, достойное того, чтобы ради удач терпеть и неудачи. Р. Олдингтон :: Изменён: 7 мая 2014



Katyashaa (3 июля 2013 13:55)
Сейчас: оффлайн
спасибо большое))
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:50:31)
na zdorovye ))))))
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

Lokomotiv (3 июля 2013 14:22)
Сейчас: оффлайн
мммммммммм спасибо)))
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:50:53)
na zdorovye ))))))


MissKatastroFFa (3 июля 2013 16:17)
Сейчас: оффлайн
спасибо))
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:50:57)
na zdorovye ))))))
 Статус: как же давно я сюда заходила :: Изменён: 11 марта 2015

Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
AYA2013 (3 июля 2013 16:21)
Сейчас: оффлайн
v zakladki smile thankyou
img Leyla Ah. (2013-07-03 16:51:10)
na zdorovye ))))))
 Статус: Salam Aleykum :) :: Изменён: 13 октября 2014

Bohoo (3 июля 2013 17:22)
Сейчас: оффлайн
on takoy vkusniyy osobenno v konfetax wink
 Статус: Счастья нет. Любви нет тоже. Трупы спят , и ты спи тоже :: Изменён: 20 марта 2014


Awka (3 июля 2013 17:58)
Сейчас: оффлайн
как интересно..спасибо
img Leyla Ah. (2013-07-07 13:08:30)
na zdorovye ))))))


Gurabaa (3 июля 2013 19:05)
Сейчас: оффлайн
спасибо)) В такую жару пока лень)) Как-нибудь на днях попробую ^_^
img Leyla Ah. (2013-07-07 13:08:29)
na zdorovye ))))))


TN (3 июля 2013 19:43)
Сейчас: оффлайн
spasiboo nado poprobovat)
img Leyla Ah. (2013-07-07 13:08:29)
na zdorovye ))))))
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


Залиshка (3 июля 2013 21:16)
Сейчас: оффлайн
спасибочки за рецептик fellow
img Leyla Ah. (2013-07-07 13:08:29)
na zdorovye ))))))
 Статус: Мусульманин, постоянно совершай благие поступки и будь особенно усердным в месяц Рамадан. :: Изменён: 9 июля 2013

Пророк Мухьаммад, мир Ему сказал:
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы Суджуд Аллаhу и больше не поднялся бы».
Exotic Star (4 июля 2013 16:39)
Сейчас: оффлайн
sps poprobuyu kak-nibud
img Leyla Ah. (2013-07-07 13:08:30)
na zdorovye ))))))
 Статус: Будь самим собой, и если после этого ты не понравишься людям — пошли их к черту. :: Изменён: 23 мая 2014

-Ты ненормальная? -Нет,я эксклюзивная.
Nymphe (5 июля 2013 00:48)
Сейчас: оффлайн
люблю*
 Статус: Утиии,мой сладкий^.^ :: Изменён: 24 апреля 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.