Мясные зразы с омлетом

Напечатать Категория: Кулинария
17 июня 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 850 Комментариев: 7
Мясные зразы с омлетом


Ингредиенты:
Для фарша:
- 700 г фарша
- 1 картофель крупный
- 1 яйцо
- растительное масло
- соль
- перец
- мука для панировки

Для омлета:
- 3 яйца
- 1/4 стакана молока
- зелень

Для соуса:
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.

Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.

Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.

Recommend us

Рейтинг '+' (1)


Поблагодарили 8 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
Артемида (17 июня 2013 09:17)
Сейчас: оффлайн
В закладки, испробуем belay по картинке вроде съедобно выглядит
 Статус: Я несу добро. Но не все это понимают. Вообще, со стороны это выглядит как немотивированная агрессия :: Изменён: 1 января 2014

AYA2013 (17 июня 2013 11:04)
Сейчас: оффлайн
spasibo smile
 Статус: Salam Aleykum :) :: Изменён: 13 октября 2014

Awka (17 июня 2013 14:23)
Сейчас: оффлайн
спасибо


vinnibalapuxx (17 июня 2013 16:04)
Сейчас: оффлайн
acinnan oldum tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

Leyla Ah. (18 июня 2013 00:39)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Хороший друг - как ветер при ненастье , oн унесёт и горе и беду , люблю друзей надежных , настоящих . Ценю...и их Благодарю!!! :: Изменён: 24 мая 2012

Залиshка (18 июня 2013 20:44)
Сейчас: оффлайн
как раз то что мене сейчас нужно))
 Статус: Мусульманин, постоянно совершай благие поступки и будь особенно усердным в месяц Рамадан. :: Изменён: 9 июля 2013

Пророк Мухьаммад, мир Ему сказал:
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы Суджуд Аллаhу и больше не поднялся бы».
pattern (19 июня 2013 02:35)
Сейчас: оффлайн
spasibki)))
 Статус: ROXXUN AVARAL :: Изменён: 8 июня 2014

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.