Итальянский торт “Кассата”

Напечатать Категория: Кулинария
29 мая 2013 Автор: Ragazzamideterranea Просмотров: 2726 Комментариев: 20
Итальянский торт “Кассата”


Ингредиенты:
Рикотта – 425 г
Сахар – ¼ стакана
Сливочный херес – 2 столовых ложки
Апельсиновый эксракт – 1 чайная ложка
Смесь сухофруктов (мелко нарезанные) – 1/3 стакана
Миндаль (мелко рубленный) – ¼ стакана
Кусочки шоколада – 1,25 стакана
Бисквит – 0,5 кг
Растворимый кофе – 1 чайная ложка (развести в ¼ стакана кипятка)
Сливочное масло или маргарин – 6 столовых ложек
Миндаль, нарезанный пластинами для украшения

Приготовление:
В чаше для миксера взбейте рикотту с сахаром, хересом и апельсиновым экстрактом. Всыпьте сухофрукты, мелко нарезанный миндаль и ¼ стакана нарезанного шоколада.
Разрежьте бисквит горизонтально напополам и еще раз напополам, чтобы получилось 4 слоя. Нижнюю часть выложите на блюдо, нанесите треть творожной начинки. Повторите с остальными слоями. Закройте 4 слой пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
В это время поставьте на водяную баню остальной шоколад и заваренный кофе. Периодически помешивайте до полного растворения шоколада. Добавьте сливочное масло, размешайте до однородной массы. Снимите с огня и поставьте в холодильник тоже на 2 часа. Нанесите глазурь по всему периметру торты, по бокам украсьте миндальными пластинами.
Итальянский торт “Кассата”
Итальянский торт “Кассата”
Итальянский торт “Кассата”

Recommend us

Рейтинг '+' (12)


Поблагодарили 14 человек(а):
  • img
  • img
  • open.az
LALA89 (29 мая 2013 08:05)
Сейчас: оффлайн
vkusnyashka smile
 Статус: Даже если весь мир будет против моего мужа, я буду молча стоять за его спиной... И подавать патроны. :: Изменён: 29 октября 2013




Brodyajka (29 мая 2013 08:16)
Сейчас: оффлайн
ябпоела,если кто-нибудь сделал мне,самой леньь


Залиshка (29 мая 2013 08:24)
Сейчас: оффлайн
люблю торты:-)
 Статус: Мусульманин, постоянно совершай благие поступки и будь особенно усердным в месяц Рамадан. :: Изменён: 9 июля 2013

Пророк Мухьаммад, мир Ему сказал:
«Если человек увидел бы на одно мгновение Ад, то он сделал бы Суджуд Аллаhу и больше не поднялся бы».
AYA2013 (29 мая 2013 10:10)
Сейчас: оффлайн
obojayu sladkoe. smile
 Статус: Salam Aleykum :) :: Изменён: 13 октября 2014

Puwkin (29 мая 2013 10:12)
Сейчас: оффлайн
По виду очень аппетитный тортик))спасибо
 Статус: Всем любви!:) :: Изменён: 27 февраля 2014

Crazyyyy (29 мая 2013 10:13)
Сейчас: оффлайн
Не так уж нравится мне Миндаль no А так вкуууууууууууусняШка *_*
 Статус: Ozgur olmak istiyorum... :: Изменён: 2 октября 2016


GracioznayaEGOISTKA (29 мая 2013 10:25)
Сейчас: оффлайн
мое любимое омнммоомомо wink
 Статус: Ненавижу, когда я что-то делаю, а меня начинают поправлять, показывают, как правильно. УЙДИ ОТСЮДА У МЕНЯ СВОЯ СИСТЕМА :: Изменён: 31 июля 2013


У счастливых моментов своя вечность
Miss.Bakinka (29 мая 2013 11:17)
Сейчас: оффлайн
uy super..
 Статус: Всегда найдётся человек, ради которого мы сломаем свои принципы и правила. :: Изменён: 23 мая 2014

Jolly12 (29 мая 2013 11:39)
Сейчас: оффлайн
спасибо
 Статус: Что бы дойти до цели, человеку нужно одно ИДТИ :: Изменён: 22 июля 2013

supergirl (29 мая 2013 11:48)
Сейчас: оффлайн
обожаю торты!ням ням ^_^
 Статус: На самом деле нет лучше чувства, чем иметь лучшего друга, который тоже считает тебя своим лучшим другом :: Изменён: 5 октября 2014

vse okey (29 мая 2013 12:10)
Сейчас: оффлайн
он 10000% вкусный
 Статус: пусть всегда всё будет хорошо :: Изменён: 9 сентября 2012

HipSteR (29 мая 2013 12:11)
Сейчас: оффлайн
я бы щас омномном laughing


I Love Baku (29 мая 2013 13:17)
Сейчас: оффлайн
мама что-то похожее делает:)))
 Статус: Надейся на лучшее, готовься к худшему :: Изменён: 17 марта 2014

Katyashaa (29 мая 2013 17:35)
Сейчас: оффлайн
какая вкусняшка,сохраню-ка,мама сделает))
img KURD0001 (2013-05-29 18:06:18)
Классная ава:)))
img KURD0001 (2013-05-29 18:07:04)
можно было бы и по скромнее что нибудь:)
img Katyashaa (2013-05-29 20:33:34)
мне нравится так))
img TN (2013-05-29 23:06:31)
axxaxxaxa rustam abdullaev a zacem toqda qovoritee klassnaya ava)))
 Статус: http://popichko.tumblr.com/ Извини,но мне приходится так поступать, может быть только так ты меня вспомнишь. :: Изменён: 1 ноября 2013

KURD0001 (29 мая 2013 18:07)
Сейчас: оффлайн
вкусный:)
 Статус: Желаю каждому встретить такие глаза, взглянув в которые, вы увидите счастье... :: Изменён: 10 мая 2014

ESMINa (29 мая 2013 19:41)
Сейчас: оффлайн
аппетитный feel
 Статус: всем счастья бесконечного .... :: Изменён: 16 ноября 2014


Do not get smart-This is stupid
MissKatastroFFa (29 мая 2013 20:27)
Сейчас: оффлайн
так надо мамке рецепт дать wink спасибо))
 Статус: как же давно я сюда заходила :: Изменён: 11 марта 2015

Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
vinnibalapuxx (29 мая 2013 21:26)
Сейчас: оффлайн
бех бех бех tongue
 Статус: ... :: Изменён: 12 ноября 2014

TN (29 мая 2013 23:07)
Сейчас: оффлайн
vaayy kak vkusnoo))spasibo)
 Статус: I MISS YOU SO MUCH((((-ENRIQUETTE AZ :: Изменён: 3 июля 2014


Awka (29 мая 2013 23:12)
Сейчас: оффлайн
вид очень красивый
img Ragazzamideterranea (2013-05-30 08:15:09)
спасибо)


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.